Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Запеченые говяжьи ребра

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Не знаю как вам , а для меня нет ничего лучше чем разваливающиеся протушенные говяжьи ребрышки залитые мясным соусом. А если с вареной картошкой то ваще пиздец, хотя с рисом тоже не хуево. Главное чтобы мясо было очень мягкими, сваливающимся с кости , с нежными желейными прожилочками. И соус , не какой там не кетчуп и не майонез нихуя, а густой выпареный мясной бульон со специями в котором тушились ребра.

За ребрами пиздячим в магазин, рынок в этом случае тоже покатит. Там сразу видим говяжьи ребра порубленные сантиметров по десять, ну или около того, нихуя не принципиально. Постарайтесь найти помесистей. Торгуемся и покупаем не дороже бля чем за 70 руб за кило. Если покупаете на рынке, то не забудте найти узбека который торгует специями и если он вас поймет, то закажите у него смесь для мяса. Что он туда набросает неважно, покатит в любом случае. Чесночка головку купите, пару луковиц, морковку.

На кухне, нам нужен дивас типа бля утятницы, на крайняк потянет металический протвень с высокими стенками. Вклучаем духовку градусов на 150-200, пускай греется. В миску высыпаем ребра которые купили, муки немного, специй которые узбек замутил, соли. Хорошенько обваливаем в этой присыпке ребра и обжариваем на сковородке со всех стором до хорошей корки.Можно это сделать в несколько приемов. Обжареные ребра складываем в утятницу или противень, короче в то что нашли. Туда же шинкуем пол головки чеснока, лук, морковь, заливаем на половину водой, закрываем крышкой или фольгой и в духовку.

Вся эта беда будет тушиться часа 3. В это время вам раза три надо будет посмотреть что бля там творится, может помешать или водички долить если совсем вся выкепела. Можно также картошечку сварить или в пюре ее помять пока ребра тушатся.

Когда ребра готовы, вы их бля перекладываете в глубокую посуду, а жидкость что осталась процеживаете в кастрюльку и выпариваете до состояния соуса. Когда соус готов то его нужно довести по вкусу: перчика там добавить, чесночка опять же, петрушечки. И заливаем этим соусом ребра. Все пиздец, водки под это дело пьется очень много, да и пивко неплохо затекает.

Карманово , 07.01.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Кузебай, 07-01-2005 06:49:11

неужели?

2

Кузебай, 07-01-2005 06:49:59

в песду. с утра мясо не ем

3

Супецц, 07-01-2005 06:55:45

Бля яб почитал да так жрать хоцца шо боюсь нах читать!!!

4

4етырёхлитровая-Канистра-СпЫрта и ист4е адин чил, 07-01-2005 06:58:03

Бля не зафтракал.

Пачитал - захотелось.

Написоно фкусно

5

Говноголова , 07-01-2005 07:22:08

Написано фкусно.

6

Нотов, 07-01-2005 07:26:02

да, неплохо, черносливчика тока добавить за пол часа до концофки..., и это будет песдато...

7

Исчо ниразу неспесдел, 07-01-2005 08:01:09

Чото как-то незакончено.
Хде приятнова апетита,нахуй.
Афтор явно съеп пад адеяло,чтоп употребить в адиночистве,сцуко.

8

дрочливый падонак, 07-01-2005 08:17:20

вкусна написана-зачот,ажно ждрать захотелося..

9

Pesdaty nik, 07-01-2005 08:47:27

Гад ты ползучий афтар я ж еще не обедал

10

Ф двацатке и ниибет, 07-01-2005 08:58:29

Еще можно подрочить в соус, настоять его на траве и подать падонкам к столу

11

МихСанЫ4 (Ну всё, бля, давайте курить уже......., 07-01-2005 09:04:24

БляААаАААть!

Я кушать захотел песдец как.

А ёпт, время то уже к обеду, заебца, бля........щас нажрусь.

ПИВО ПОД ТАКУЮ ЕДУ НЕ КАТИТ !!!

ПЕРКА ВОТКА !!!

12

Сельма Нагель, 07-01-2005 09:14:21

Я же еще не завтракала!!!!
Пошла я к холодильнику... может, осталось там что-нибудь после вчерашней ночи...

13

Карякский гид, 07-01-2005 10:11:03

Афтар! Хуй табе!!! Я уже пазафтракал :)) Сделал салатик из памиборов с горчичной заправкай. И яйтса сварил (ни сваи - куриные) в мешочик. Нарезал сала и классно оттянулся. А рицепт у тя хароший.
Я вот только не люблю кагда осколки костей попадаются, но все равно пажрал бы с удавольствием:))

14

Ым7в, 07-01-2005 10:43:55

Погнал братву на рынок искать рёбра и узбеков
дал 160 р на всю хуйню
через часов 5 жди отзывы

15

ВысшЫй хоккеист, 07-01-2005 11:19:09

Я люблю рёбра! Но на мой непросвещённый фкус говядина слишком жёсткая и требует определённого навыка готофки. Проще со свиными.

После хорошей ежы можно и ф хоккей поиграть!

16

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 07-01-2005 11:48:56

Рицэбт хуйовый. Патаму что: идите блять и купите смесь у узбека. Узбек блять может замутить туда зиру, а может и нет, а зира кардинально (сирдечьна то есть) меняет фкус блюда.

И патом:  чьто мне делать, есле я жыву в местах, где нет узбеков?

17

Западло., 07-01-2005 15:16:03

Не могу так долго готовить. Слюной давлюся. Только на готовое.
Бля, завтра в гости пойду.

18

С. Д. О., 07-01-2005 15:39:32

Нечта падобнае хуйарил на новый гот, токо в соусе пресутствавали запасированые памедорки.

Фкусна нивьебенна. Афтару - зачот.

19

Плата за проезд, 07-01-2005 16:50:55

(ржет, потому что про кости - знающие - поймут.)
Обваливать - что бы потом тушить - не знаю, не знаю.
А так - респект тебе автор.
За рёбрышки, кости и все остальное.
С уважением, шеф-повар, технолог Плата.

20

Карякский гид, 07-01-2005 17:27:31

А я рыбу купил. Горбушу слабосоленую (ну вымоченную короче). И заебенил с луком. перцем, укропом, уксусом (МАЛЧАТЬ!! ХАЧУ С УКСУСОМ!!) и подсолнечным маслом. Все паставил мариноваться на улику в трехлитровой банке. зафтра буду кушать с вареной картошкой. завидуйте:)

21

гЫ, 07-01-2005 18:28:59

афтар!!! А че за карманово такое до боли знакомое, а??

22

Карманово, 07-01-2005 19:18:42

то гЫ
КАрманово - маленькая деревушка на берегу реки Сестры в подмосковье, дало название одноименной станции на Савеловской ж/д.

23

йони, 07-01-2005 19:55:59

Увидела "Вся эта беда будет тушиться часа 3!" решила не читать
хорошо, что про мясо
зачот

24

ФГДС(бля), 07-01-2005 22:50:21

да это фсио хирня

25

йопп, 07-01-2005 23:59:37

бля нада папробывать

26

йопп, 08-01-2005 00:00:29

Карякский гид
07-01-2005 20:27

завидую бспз

27

Марка страны Гваделупы, 08-01-2005 03:35:39

Фтарой нах!
Но жрать точна стало охота. Пайду к плитебля.

28

НИХНАХПОХ, 08-01-2005 04:15:03

Хуйня . Можно любое блюдо расписать так (даже простую яичницу) , что оно покажется невйебенным шедевром мировой кулинарии . АМ\кг

29

Фтыкатель еблобития, 08-01-2005 05:13:36

Без Б, вкусна. Только какого хуйа  три часа мозг ебать? За полтора часа дойдут как нехуя делать.
Где тема ебли?

30

СТАСЮКС.DN.UA , 08-01-2005 07:22:50

пустил слюну

31

Ыстонец , 08-01-2005 08:43:19

Первый нах!!!!!!!!

32

SeaW, 08-01-2005 10:42:39

вот што. обжаривать лутше только свиные ребрышки. обжарить, а потом - тушить. говяжьи не надо обжаривать, потому што мясо становитца более жостким и его долго тушить после жарки. говяжьи ребрышки лутше натереть солью, специями, сбрызнуть уксусом (столовым) и под гнетом подержать часов 10-12. а потом тушить с лучком и перцем (сладким) около часа. тоже будет мясо мягкое.
а так рицепт толковый

33

Эмбецыл Бес Будущива, 08-01-2005 12:35:40

Да ниче так...Нармальна....Токма тушить долга...Мож и впрям гавядину не след обжаривать ?

34

Марисабель, 08-01-2005 14:35:47

КАПЧОНЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫ заливаем кипятком(!) в толстостенной глубокой посуде чтоб утонули, отвариваем несколько минут на слабом огне. за это время пассируем лук морков, потом добавляем в пассер крупнорезаный картоф. сливаем половину воды с костей нах ибо копчонка и жыр неполезно. всю овосчь закладываем туда. в кости. спецыи и соль тож как нравится. можно обойтись одним чорным перцем. закрывает плотно и в духовку или на крайняк тушить на маленьком огне. полчаса. чтоб картоф сварился.
и никакой йобли

35

Косорылый, 08-01-2005 17:49:10

Заебись.Респект.

36

Карякский гид, 09-01-2005 17:23:35

А я пожрал своей рыбки как и планировал. Заебись вкусно получилось! особый смак - шкурку тоже можна есть:0 Очень вкусно. Асобенно с картошкой.
Да и бес картошки - заебись:)

37

123, 10-01-2005 06:59:36

Слюни по асфальту... скуссна!!!

38

Я, 10-01-2005 09:27:29

Афтар, а нахуя духофка, если утятница ужэ есть? Туши на самом медленном огне и всё получицца песдато. Картошку нихуя не отдельно надо варить, а прям туда же, тока попозже, где-то на пол-готовности ребер.

39

bomg, 10-01-2005 12:03:43

ребра рулят - только не с водкой, а с вином или пивом, можно еще гранатового сока налить в протвинь для вкусноты, афтару - риспект

40

буратинщик, 11-01-2005 17:16:53

бля, карманово да глым - единственные люди, чьи фкусножраки реально сготовить, а потом съесть!

афтар - пиши biij

41

Библеатекарь им. Ленина , 12-01-2005 13:46:19

фкусна аписана, надо бы заибенить с падонками, тока хде ш на фсех утятницу нарыть?

Карякский гид07-01-2005 20:27

твой рицепт рыбы уже известин, блять, ф мирзлату захуяривать ие. ну нахуй

42

Дурень, 13-01-2005 12:31:59

Гадится, но както без икстрима. Дабавь чуток икстрима и будет ваще ахуенно...

43

я забыл подписацца, асёл, 17-01-2005 11:00:38

симпатично

44

не важно, 20-05-2009 13:42:31

похоже одни москали читают и печатают...уроды моральные...да и физические...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«А вот терь получила- мудила, раз пять в живот и в ебало с ноги! Нет больше котика твоего, ускакал! Уебище…лежи теперь в крови, скули от боли, помирай. Смотри, как кровь из пизды хлещет, нет больше у тя ни мужика, ни ребенка. Сама все потеряла, сама виновата! Сама….Уебище!!!!!!! »

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg