Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Кашерные беточге из тюличко-сарделечко па-адески

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шаббат шалом (пишу в благословенную  субботу) всем!
Что нужно ответить?... «Иди нахуй» отвечают только жлобы с деревянными мордами. А настоящий падонак любой национальности ответит: «воистину Шалом!»
В это субботнее утро я взял ноги в руки и пошкандыбал на «Привоз». Благо до него близко, можно пройтись, заодно и пробздецца. Итак, я пашол «делать базар»…
Люблю я «Привоз». Супермаркеты удобны, но они обезличивают процесс, ведь именно на «Привозе» настоящий одессит реализует свой охотничий инстинкт.
Во все времена «Привоз» был рогом изобилия, меккой кулинахеров и гурманеров.  В «глобальнодефицитные»  совейские времена, в «стриптизоприлавочные» перестроечные…
Всегда был источником вдохновения для всех кто любит этот город и получает кайф от его колорита. Даже в наше, жёсткое время, когда казалось бы одесская самобытность уходит вникуда, он остаётся последним бастионом юмора и фольклора. Да и купить на «Привозе» можно то, чего в других местах, просто не купишь.

Несу свой кендюх (живот од.) в рыбные ряды. Вот  у знакомого штымпа, который торгует свежевыловленным одесским товаром вижу пару вязок хороших бычков,  почти кнутов и шикарную солёную ставридку:

P1010001

Но сегодня этот шикарный улов – не мой. Я иду в сторону ряда, где идёт бойкая торговля свежей и солёной  мелкой рыбкой системы: анчоус, тюлька, хамса, сарделька и ещё хуйзнаеткакназываеццо, а также силёткой. Солёная мелочь, кроме размеров, различается ещё и засолом. Это либо «малосолка», либо заводской, «сухой» засол:

P1010004

Протираю шнифты (глаза  од.) и впериваю свой еврейский  шнобель (нос од.) в, блестящую неподдельным серебром, крупную, несолёную  сардельку:

P1010003

12 хохлобакосов за кило  – это примерно 45 путинок. Блюдо будет антикризисное, но беспезды вкусное.  Рыбка – свежайшая:

P1010014

Песдую додому. Взгляд падает на прилавок с кетайской светящейся и переливающейся  красотой для оформления культурного досуга калхозников продающих картожко и на этом гешефте, имеющих финансы,  для закупки вышеуказанной кросоты, которая как говаривал Ф.М… уф… заибалсо толкать эту речь:

P1010009

Вот я и дома. Чищу рыбко: гильотинирую головы,  винимаю кишки (их немного) и хребед, т.е. филируюнах. Промываю в 5 холодных водах Кладу в миско и заливаю малаком на полчасега. Молоко сделает вкуси запах нежнее. К тому же сарделько крупное и более тугое, чем мелкое  тюлько, поэтому молоко её малёхо смягчит:

P1010055

Беру 3 яйца (по –одесски бейцала, не своих – у меня два), пол маленького пучка укропа, столовую с горкой ложку муки,  столовое ложку сметанко, силь, пэрэць  и аццки калапуцаю (взбиваю од.) венчегом (не безбрачия):

P1010062

Рыбко вымочилось. Вынимаю из молока, кидаю в взбитую субстанцию, хорошенько калапуцаю (перемешиваю од.):

P1010066

Разогреваю сковоротко с  патсолнечным маслом. Огонь средний. Формирую  беточке. Если была бы мелкая тюлька, то их бы склеивалось в биточек 7-8 штук. Сарделька более упругая и крупная, посему каждый беточег состоит из 2-3 штук склеенных внутренней стороной. Кладу на сковоротко и наченаю шкварить:

P1010071

Переворачиваю беточге, согласно купленных… тьфу, сообразно обжариванию. Снимаю готовые, подкладываю сырые:

P1010078

Кульминацио (итальянское фамилие)! Готовченко ( хахляцкое фамилие). Кладу на блюдо. Украшаю зеленью.
Маламурю (жру  од.)  тёплыми с пюре, солениями с «Привоза», зилёным луком. Возможно выдавливание лимона, обмакивание в горчиццо и соевый свежевыжатый. Запеваю холодной горилкой:

P1010081

ААА! Сцуко, я тебя раскусил!!!

P1010102

В воскресенье жру холодным, таким образом. Подсушиваю в тостере белый хлеп. Мажу его сливочным маслом, выкладываю беточге, взбрызгиваю лемончегом, посыпаю чорным свежемолотым, украшаю маринованным ялтинским луком и укорпчегом, запеваю слатким чаем с лемоном. Воскресный, кошерный завтрак маланца:

P1010103

Петомчег прогавкал, шоб  я перестал жрать сало и кровяную колбасу, а переходил на кошерную писчу:

P1010186

Детородный , 19.01.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
394

Детородный, 21-01-2009 17:34:11

ответ на: Kunumkoff [393]

>Кстате Хортица - говно.
>Я сам её всикда пил, а с месяц назад прешёл на спирт. Мне его привозят, я развожу.
>Намного приятнее и последствия радужнее.
>24 грывни за литр чистяка кстате.

У покойного дедушки был друг-преферансист. Когда они собирались играть у нас дома, то мама в перерыве накрывала поляну с закуской и водовкой... А дядя Филя всегда приходил со своей баночкой спирта и пил только его. Такое воспоминание детства... Биточки из тюльки - очень популярное, народное кушанье в Одессе. Ессесно тюлька или сарделька не солёные, а свежие.
Насчёт Хортицы, сам заметил, что испортилась, но в Таврии В возле офиса брал пару бутылок и она окказалась очень достойной... Може партия такая...

395

Детородный, 21-01-2009 17:34:56

ответ на: Kunumkoff [392]

>Пиздато. Хоть ты и иврей.
>6 тыцну.

За звёзды спасибо...
Евреи - люди, а люди разные бывают.

396

marsel_gonsalez, 21-01-2009 18:12:01

ответ на: Детородный [389]

И снова драсти...
По поводу эксплуатации одесского языка я вот что думаю:
Его приятней слышать чем читать... он режет глаз...ведь все дело в интонации, а не в его стенографировании ... Хотя дело автора... но главное не скатиться до кларыновиковой...
Кризис вызвал у меня агрессивную аппатию ... а про алкоголь Вы зря беспокоитесь... я в завязке пока что... только фитнес, реслинг и иногда секас-адвентури...
Про попить пива так я ЗА!...Только может в "Друзях и Пиве"... "Гоголь-Моголь" или "Академия в Горсаду" там зачетнейшее свежее и живое пиво... Хотя и "Победа" сгодится...

397

Детородный, 21-01-2009 18:52:17

ответ на: marsel_gonsalez [396]

>И снова драсти...
>По поводу эксплуатации одесского языка я вот что думаю:
>Его приятней слышать чем читать... он режет глаз...ведь все дело в интонации, а не в его стенографировании ... Хотя дело автора... но главное не скатиться до кларыновиковой...
>Кризис вызвал у меня агрессивную аппатию ... а про алкоголь Вы зря беспокоитесь... я в завязке пока что... только фитнес, реслинг и иногда секас-адвентури...
>Про попить пива так я ЗА!...Только может в "Друзях и Пиве"... "Гоголь-Моголь" или "Академия в Горсаду" там зачетнейшее свежее и живое пиво... Хотя и "Победа" сгодится...

Даже Карцев говорил, что одесский язык, как и китайский интонационный. Полностью согласен... С другой стороны хочется приобщать народ к прекрасному... Тут важно чувствовать грань. Надеюсь до кларыновиковой всё же не докатился.
Друзззя и пыво, Академия - зачот!

398

Дюк со второго люка, 21-01-2009 19:07:33

ответ на: Детородный [397]

>>И снова драсти...
>>По поводу эксплуатации одесского языка я вот что думаю:
>>Его приятней слышать чем читать... он режет глаз...ведь все дело в интонации, а не в его стенографировании ... Хотя дело автора... но главное не скатиться до кларыновиковой...
>>Кризис вызвал у меня агрессивную аппатию ... а про алкоголь Вы зря беспокоитесь... я в завязке пока что... только фитнес, реслинг и иногда секас-адвентури...
>>Про попить пива так я ЗА!...Только может в "Друзях и Пиве"... "Гоголь-Моголь" или "Академия в Горсаду" там зачетнейшее свежее и живое пиво... Хотя и "Победа" сгодится...
>
>Даже Карцев говорил, что одесский язык, как и китайский интонационный. Полностью согласен... С другой стороны хочется приобщать народ к прекрасному... Тут важно чувствовать грань. Надеюсь до кларыновиковой всё же не докатился.
>Друзззя и пыво, Академия - зачот!

Здорово, самцы!
Пришел с галер, сижу, пью пиво, никого не трогаю... И тут вы,коварнык соблазнители. Я на своем Юго-Западном сосвем одичал. Что такое и "Победа" сгодится? Это что. "Таврия -В " возле мечты импотента?

399

Dr. Santiago, 21-01-2009 19:43:44

ответ на: Детородный [389]

>

димон, респект те и уважуха

ты ссцуко талантлив яибу

и рифмованные столбики громоздишь...

и рыбко жаришь...

сцуко вылитый Мартин Силен из Гиперионов-Эндимионов Симмонса

получил паролю к твоему сцайту, теперь там срать буду!!!

ыыыыыы

400

Детородный, 21-01-2009 19:45:12

Победа на Греческой между Екатерининской и Решильевской. Можно в "Друззя и пыво", была бы трава...мугогого
Всей одесской компании привет от СКАТАвода. Сидит рядом, без ахтунга!

401

Детородный, 21-01-2009 19:48:02

ответ на: Dr.Santiago [399]

>>
>
>димон, респект те и уважуха
>
>ты ссцуко талантлив яибу
>
>и рифмованные столбики громоздишь...
>
>и рыбко жаришь...
>
>сцуко вылитый Мартин Силен из Гиперионов-Эндимионов Симмонса
>
>получил паролю к твоему сцайту, теперь там срать буду!!!
>
>ыыыыыы
Не читал, но верю, что вылитый... дунул. Весел. Рядом Скатавод. Жрём колбасу с хлебом...
Сри, тока конструктивно!

402

marsel_gonsalez, 21-01-2009 19:48:20

ответ на: Дюк со второго люка [398]

"Победа" - Греческая между Екатерининской и Ришельевской...в подвальчике...приятное заведение.
Уж лучше "Пиво и Друзи"... хотя там шумновато... бармены явно с дефектами слуха ебошат музыку на полную... делаешь замечание -делают тише, а потом опять вкручивают...пиздец...алигофрены.
Есть приятный местяк "Гоголь-Моголь" на Гоголя-Некрасова... тихо спокойно...бонтонно и уютно.
"Парадная" тоже на Соборке... неплохое заведение.
И предлагаю не дожидаться именно 23-го февраля... можно бухнуть и раньше. Только без манифестов.

А на всякие маргинальные заведения типа "Выход" или, не дай бог "Шкаф", я не согласен...
Скоро "Кипяток" откроется... где-то в марте... там будет заебато...

403

marsel_gonsalez, 21-01-2009 19:50:20

ответ на: Детородный [401]

Где сидите?

404

Детородный, 21-01-2009 19:57:21

ответ на: marsel_gonsalez [403]

>Где сидите?

В офисе у меня.

405

Дюк со второго люка, 21-01-2009 20:00:24

Самцы, полностью доверяю вашему мнению. Я отстал от жизни, как гавно мамонта. Нихуя не знаю сих названий. но доктору виднее.
А как насчет пивнухи наВУЗовском, возле Таврии-В, там якись сардельки по - баварски, в ассорти?

406

Дюк со второго люка, 21-01-2009 20:02:26

ответ на: Детородный [404]

>>Где сидите?
>
>В офисе у меня.

Я иде у тя офис?

407

marsel_gonsalez, 21-01-2009 20:11:24

ответ на: Дюк со второго люка [405]

Там дорогая и невкусная еда в маленьких порциях...а пиво лучше в Горсаду...

408

Детородный, 21-01-2009 20:23:59

ответ на: Дюк со второго люка [405]

>Самцы, полностью доверяю вашему мнению. Я отстал от жизни, как гавно мамонта. Нихуя не знаю сих названий. но доктору виднее.
>А как насчет пивнухи наВУЗовском, возле Таврии-В, там якись сардельки по - баварски, в ассорти?

Ну время ещё есть. решим.

409

Дюк со второго люка, 21-01-2009 20:30:40

О, идея!
А как насчет в День святаго Валентина?
И нахуй всех, кто плохо об этом подумает! (Типа, девиз Ордена Подвязки)

410

Детородный, 21-01-2009 20:34:36

ответ на: Дюк со второго люка [406]

>>>Где сидите?
>>
>>В офисе у меня.
>
>Я иде у тя офис?

Офис на 2-ой фонтана

411

Детородный, 21-01-2009 20:59:37

ответ на: Дюк со второго люка [409]

>О, идея!
>А как насчет в День святаго Валентина?
>И нахуй всех, кто плохо об этом подумает! (Типа, девиз Ордена Подвязки)

Идея... Возьми асю в профайле!
Стуло, как говорят украйонцы!

412

Детородный, 21-01-2009 21:00:08

Дебюд в нахинге!

413

Детородный, 21-01-2009 21:00:59

Нахинг - зло!
Но прооебать нахинг зло большее!

414

Детородный, 21-01-2009 21:01:25

Ой, вэй!

415

Детородный, 21-01-2009 21:01:55

Стулобля!

416

Дюк со второго люка, 21-01-2009 21:02:49

Или на Сегедской?
Если да, так кажись, мы знакомы в реале

417

Дюк со второго люка, 21-01-2009 21:09:14

Твоя ася в отключке.
Заебал, небось

418

Детородный, 21-01-2009 21:12:11

ответ на: Дюк со второго люка [417]

>Твоя ася в отключке.
>Заебал, небось
Включаю асю!

419

Детородный, 21-01-2009 21:12:14

ответ на: Дюк со второго люка [417]

>Твоя ася в отключке.
>Заебал, небось
Включаю асю!

420

Детородный, 21-01-2009 21:15:16

ответ на: Дюк со второго люка [417]

>Твоя ася в отключке.
>Заебал, небось

Практически с Сегедской!

421

Детородный, 21-01-2009 21:18:09

Уходим...
С дома свяжусь...

422

Дюк со второго люка, 21-01-2009 21:20:48

О!
Брат Петя, узнаешь брата Колю! (или как там в "Золотом теленке")

423

Детородный, 21-01-2009 22:14:09

ответ на: Дюк со второго люка [422]

>О!
>Брат Петя, узнаешь брата Колю! (или как там в "Золотом теленке")

Ij, узнать брата Колю надо его увидеть!
ты хто?)))

424

Mangy , 21-01-2009 22:31:30

Афтырь неднакратно намекает на упругость тюльки, назывет ее "тюлечкой"...
"Я шел к тюльке"...(ц)
Похоже, между фоткаме 4 и 6 раскрыта тема ебли тюльки.
Буэээъ

425

Mangy , 21-01-2009 22:33:52

ответ на: Дюк со второго люка [409]

>О, идея!
>А как насчет в День святаго Валентина?
>И нахуй всех, кто плохо об этом подумает! (Типа, девиз Ордена Подвязки)

Ахтунг?????!!!

426

Mangy , 21-01-2009 22:34:33

!!!!!!!!!!
АХТУНГ!!!!!!

427

Детородный, 21-01-2009 23:05:04

ответ на: Mangy [426]

>!!!!!!!!!!
>АХТУНГ!!!!!!

Выпить с камрадами за любовь - не ахтунг!

428

ааа, 21-01-2009 23:12:18

готовь еще

429

Детородный, 21-01-2009 23:32:31

ответ на: ааа [428]

>готовь еще
буду. Пасип!

430

Скатавод, 21-01-2009 23:37:08

бгыгыгы
пиздец....

431

Дюк со второго люка, 22-01-2009 00:24:45

ответ на: Mangy [425]

>>О, идея!
>>А как насчет в День святаго Валентина?
>>И нахуй всех, кто плохо об этом подумает! (Типа, девиз Ордена Подвязки)
>
>Ахтунг?????!!!

Похмелись, болезный.
То тебе ахтунги чудятся, и чертики зеленые уж на подходе...

432

Oi !, 22-01-2009 00:50:13

ответ на: Детородный [337]

>>>Кстате пачиму то привоз именно таким и представлял всегда. ТОка "летним, жарким днём"..хы
>>а чего его представлять, в Одессе хоть раз в жизни надо побывать... потом уже аспены-хуяспены, давосы -хуевосы, а сначала Одесса.
>>Я в Одессе впервые увидела море и научилась плавать...
>
>Трогательно как.
ещё бы не трогательно, я в Одессе можно tak сказать родилась, вернее зародилась в мамином животике. Поэтому Одесса моя 1-ая Родина.

433

trajan, 22-01-2009 07:52:02

Кг/Ам. Аффтара фтопку и сжечь

434

Детородный, 22-01-2009 11:10:24

ответ на: trajan [433]

>Кг/Ам. Аффтара фтопку и сжечь

Сам ты г и м. Сам ф топку. Это народное одесское блюдо!

435

Детородный, 22-01-2009 11:11:05

ответ на: Oi ! [432]

>>>>Кстате пачиму то привоз именно таким и представлял всегда. ТОка "летним, жарким днём"..хы
>>>а чего его представлять, в Одессе хоть раз в жизни надо побывать... потом уже аспены-хуяспены, давосы -хуевосы, а сначала Одесса.
>>>Я в Одессе впервые увидела море и научилась плавать...
>>
>>Трогательно как.
>ещё бы не трогательно, я в Одессе можно tak сказать родилась, вернее зародилась в мамином животике. Поэтому Одесса моя 1-ая Родина.

Как на Люксембуржину попала?

436

я забыл подписацца, асёл, 22-01-2009 14:33:41

ответ на: Детородный [394]

Ну вот правда - намедни обмывали днюху и я притаранил к общему запасу полторачку разведённого.
Те, кто знали - со спирта и начали (в3ём бля)
Кончилась полторачка - двое Хортицу дальше пить не стали, хотя она и непалёная была. Тока рюмки понюхали с налитой и отказались. А за еврея не обижайся - я сам такой на 1/16.

437

Детородный, 22-01-2009 14:40:56

ответ на: я забыл подписацца, асёл [436]

>Ну вот правда - намедни обмывали днюху и я притаранил к общему запасу полторачку разведённого.
>Те, кто знали - со спирта и начали (в3ём бля)
>Кончилась полторачка - двое Хортицу дальше пить не стали, хотя она и непалёная была. Тока рюмки понюхали с налитой и отказались. А за еврея не обижайся - я сам такой на 1/16.

ЫЫЫ

438

Детородный, 22-01-2009 14:42:29

ответ на: Детородный [437]

>>Ну вот правда - намедни обмывали днюху и я притаранил к общему запасу полторачку разведённого.
>>Те, кто знали - со спирта и начали (в3ём бля)
>>Кончилась полторачка - двое Хортицу дальше пить не стали, хотя она и непалёная была. Тока рюмки понюхали с налитой и отказались. А за еврея не обижайся - я сам такой на 1/16.
>
Я не обидчив, джа и смысл? Оджно дело подъёбывать, другое дело злобу выливать в виде гамна!

439

Mangy , 23-01-2009 21:03:23

ответ на: Дюк со второго люка [431]

>>>О, идея!
>>>А как насчет в День святаго Валентина?
>>>И нахуй всех, кто плохо об этом подумает! (Типа, девиз Ордена Подвязки)
>>
>>Ахтунг?????!!!
>
>Похмелись, болезный.
>То тебе ахтунги чудятся, и чертики зеленые уж на подходе...

Слы, так тюлько - ето ты, по ходу?!
С тюлькой, действительно не ахтунг, меж тем.

440

Янот Бясхвостый, 05-02-2009 19:26:36

Зачодные биточки.
Тока "хортитсу" не пей, козленочком станешь.
Этож не водовка, а косорыловка галимая.

441

Ондрюхос, 16-02-2009 00:43:07

а ничё так... удобаварима.

442

ЯнУзи, 15-10-2009 21:15:48

Идея хороша, захуярю на всю мишпуху. Вот только рыбки по-настоящему хорошей у нас на Донбассе днем с огнем...

443

ilkin, 20-04-2010 15:40:26

http://azblok.net/uploads/posts/2010-04/thumbs/1271755270_safura3.jpg

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


« В общем проснулся с похмелья и после ебли с охуительным настроем на грядущий злоебучий будень. НУ и решил: дай ка поражу бабу с подружками. Подождал когда они все вместе соберутца дабы попездеть как кто свои пёзды в ночи взгревал. Взял пылесос, включил ево на отсос, зашёл к бабам, и хуй свой в трубу запихнул. »

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg