Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Крокеты, фаршируем пюре!

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.

  Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.

Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку

1

  Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!

2

  Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!

3

  Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.

4    

  Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.

5

  Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.

6

  Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.

7

  Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.

8

Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.

9

подаем с бальзамическим соусом.

10

Расчленёнка.

11

  Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
  Всем щястья!

Етидрёный Хряп , 07.02.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Тринитропескоструй, 07-02-2010 15:20:40

нахно

2

хуй вам чё скажу, 07-02-2010 15:20:40

обана

3

Капитан Улитка, 07-02-2010 15:20:47

олол

4

tereha, 07-02-2010 15:20:53

1 нах

5

tereha, 07-02-2010 15:21:10

бля

6

хуй вам чё скажу, 07-02-2010 15:22:43

надо фотофинеж посмотреть

7

Капитан Улитка, 07-02-2010 15:24:38

Колопки, нихуя не молекулярные.

8

ЯнУзи, 07-02-2010 15:25:23

1. Люблю такое.
2. Зюзюм - лишнее, ИМХО
3. Где заныкал петомчега
4. я бы такое зохавала со сметаной

Итого 5*

9

Риальне Ракель, 07-02-2010 15:28:17

ууууу фкуснотокаг

10

хуй вам чё скажу, 07-02-2010 15:29:29

этим можно портвейн закусить

11

эскулап, 07-02-2010 15:33:47

бедные куриные сисьги. и варили их и жарили и фритюрили бля.

12

oberstleit, 07-02-2010 15:36:04

Ничаво се ! Зачод. Но бес петомса !

13

CЦУКO, 07-02-2010 15:37:31

нечитал ибо горизонт завален нах

14

из Тольятти с любовью, 07-02-2010 15:38:43

ну вообщем да, много поеботы из- за ерунды.

15

kodgoroda, 07-02-2010 15:41:12

нахрен вареные яйца-то обжаривать...с вареным курячьим филе тем-более...
вот лук отдельно до золотистости - это да...можно было-бы..
изюм ваще тут в хуй не вперся...
да...и что такое бальзамический соус?...уксус бальзамический знаю, соуса нет
кг/ам короче

16

Доброе Привидение, 07-02-2010 15:43:46

демогогия и графомания в одном флаконе.

вы меня извините, я не русофоб,но русская кухня бяка кроме нескольких блюд

17

Makumba, 07-02-2010 15:44:15

афтр наверное чото попутал. но именно борсч и плоф известны ва фсем мире можно скозать

18

Makumba, 07-02-2010 15:45:37

ответ на: Доброе Привидение [16]

смотря что называть русской кухней

19

Доброе Привидение, 07-02-2010 15:45:59

шо це за хуйня такая неведомая - бальзамический совус

20

Makumba, 07-02-2010 15:47:07

изюм с йайцом тоже какбэ не абрадовали

21

oberstleit, 07-02-2010 15:48:12

ТАК СЕ....Жрать мона... Но недолга........................

22

ИМПЕРСКОЕ ЧУВСТВО, 07-02-2010 15:50:03

Ну почему же русский салат ( он же оливье) знают в Австрии Болгарии Аргентине это мне люди от туда говорили).
Так что так)

23

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 15:55:18

Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной?

а ты никогда не думал, почему нигде в мире не носят обувь фабрики "скороход", джинсы пошива ивановской фабрики или компьютеры зеленоградской сборки? потому что экономика и бизнес в убогом состоянии по сравнению с лидерами.

24

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 15:56:40

вкусна блять!

25

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 15:57:21

и кстати да, борщ и плов известны во всём мире. только плов не русское и не российское блюдо, а борщ никто не заморачивается подавать в заграничных заведениях, если только в ресто русской кухни.

26

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 15:58:23

ответ на: Доброе Привидение [16]

а ты что из русской кухни ел, телЯпия жыдовская?

27

Доброе Привидение, 07-02-2010 15:59:19

ответ на: я забыл подписацца, асёл [26]

пшел на хуй,дегенерат славянский

28

ИМПЕРСКОЕ ЧУВСТВО, 07-02-2010 15:59:47

Бефстроганофф очень популярен во франции))

29

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 16:03:18

ответ на: Доброе Привидение [27]

что бы рассуждать надо иметь представление о предмете разговора. об стенуплача головой своей пустой побейся, пустабрёх картавый..

30

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 16:03:46

телЯпия блять..

31

The unknown, 07-02-2010 16:04:13

колобка с последней фотки жалко.

32

ЯнУзи, 07-02-2010 16:06:07

Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова... (с)



Не скажи, украинский борщ и русские шти - деликатес во всем мире

33

The unknown, 07-02-2010 16:07:09

по сути пирожки обыкновенные, только варёные.
ну я бы зохавал.

34

Косорылый, 07-02-2010 16:09:49

Рицепт хороший,но холестирина дохуя.

35

ЯнУзи, 07-02-2010 16:10:17

ответ на: я забыл подписацца, асёл [25]

>и кстати да, борщ и плов известны во всём мире. только плов не русское и не российское блюдо, а борщ никто не заморачивается подавать в заграничных заведениях, если только в ресто русской кухни.

Так на то ж и национальные рестораны... В какую-нито русскую ресторацию типа "У тети Зины" народ валом валит... Живут и процветают благодаря борщу,вареникам-пельмешкам, расстегаям

36

Коньякофф, 07-02-2010 16:10:19

ейцо с картошкой варить это писдец? чо, кастрюль нету?

37

ЯнУзи, 07-02-2010 16:11:35

ответ на: Косорылый [34]

>Рицепт хороший,но холестирина дохуя.

Нормально, все на растительных жирах.

38

Хрюндель s, 07-02-2010 16:11:59

вот тут я сегодня буду гадить!

39

Хрюндель s, 07-02-2010 16:12:30

ответ на: ЯнУзи [37]

Вам, привет, моя дорогая!

40

Брют, 07-02-2010 16:13:03

А питомец, я так понимаю, пелотка в клетчатой рубахе

41

Хрюндель s, 07-02-2010 16:14:06

ответ на: Доброе Привидение [16]

>вы меня извините, я не русофоб,но русская кухня бяка кроме нескольких блюд


Что ты в русской кухне понимаешь! Жри куру с орехами Пекан!

42

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 16:14:53

асьол - великорос.

43

ЯнУзи, 07-02-2010 16:14:56

ответ на: Хрюндель s [39]

привет

44

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 16:15:23

о. хрюша вылезла из под асла. охрабрела.

45

Хрюндель s, 07-02-2010 16:15:33

ответ на: Косорылый [34]

>Рицепт хороший,но холестирина дохуя.

Ничего! И с этм живут правда меньше, чем положено!

46

Paul Litra, 07-02-2010 16:15:47

крокет-крикет, я думал это игра такая. хуйня в обсчем. для начинки лудшэ перемолоть отварную свенью и обжареть с луком. жрать со сметаной

47

ЯнУзи, 07-02-2010 16:15:55

ответ на: я забыл подписацца, асёл [42]

>асьол - великорос.

Ослег - как зеркало великодержавногот шовинизма (бгггг)

48

Хрюндель s, 07-02-2010 16:16:12

ответ на: я забыл подписацца, асёл [44]

>о. хрюша вылезла из под асла. охрабрела.

Ты меня вчера у ДП на обеде не видел! Я там зодоро похулиганила.

49

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 16:16:14

ответ на: я забыл подписацца, асёл [44]

>о. хрюша вылезла из под асла. охрабрела.
--
пора и тебе вылезать

50

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2010 16:17:22

ответ на: Paul Litra [46]

свенью лучше жрать целиком. заживо./имхо канешна/

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

«Нормальный ребёнок- это только после 15 лет. До этого-это – ОПАРЫШ. Нет личности, морали, мозгов, сексуальности и драйва. Полностью бесполезные существа. Маленькие идиоты  всем окружающим мешают своим конченым лепетанием, криками и хаотичным маханием ручонок как баварские колбаски.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg