Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Ребрышки молодого бычка тушеные по русско-португальски

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Готовим прекрасные бодрящие ум и совесть, ребрышки молодого бычка. Самое главное и перво-наперво, взять ребрышек молодого бычка, старый баран не сгодится, не надо даже пробовать. Я, конечно же, купил наисвежайшие ребрышки, так как мы следим за качеством продуктов. Но, в связи с тем, что времени нихуя нет, свежие ребрышки молодого бычка отправляются в морозильную камеру. И вызволяются оттуда уже через месяц. Тешит одно — всех микробов побило морозами в морозильнике.
Ребрышки растаяли. Солим, перчим, взбрызнем оливковым маслом. Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, и под мясо. Оставляем отдыхать.
 
001

Берем большую сковороду. Лично я после нескольких бокалов вина перехожу на тяжелую артиллерию и под настроение достаю хороший чугунивый ВОК производства отечественного оборонного завода. Смазываем его сливочным маслом.

002

Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт.

003

И на газ (кому повезло). Неудачники как я могут ебануть на электро-плиту.
В разогревшееся масло срочно лаврового листа и перца горошком! Свежего!

004

Ребра на доску. Берем хороший нож, у кого нет поварского ножа — купи. Не обязательно за двести баксов, можно и за двести рублей производства Бобруйского металлопрокатного завода.
Режем кусками вдоль ребра, вдоль — это параллельно.

005

Получиться должно так! Если так как на фото не вышло, берете свои ребра и в мусорный бак их, шедевра уже не получится. Если вы привыкли идти против системы и ребра уже не те, поехали дальше.

006

Взбрызнем наши ребра еще чуть-чуть оливковым.

007

Тмин, красный острый перец, зира (не много епт!), и все.

008

Розмарин!

009

И отправляем наши ребрышки на хорошо разогретую сковороду. На 20 минут.

010

Берем морковь отечественную, одну луковицу и чеснок — 3 зубчика.
Все шинкуем, по вкусу и любимому размеру. Я рекомендую — помельче!

011

Специально для тех, кому тяжело чистить чеснок, есть пиздатый поварской способ: берем чесночину в обе руки, кому нравится с севера на юг по фен - шую. И поворачиваем его в разные стороны, так сказать винтом по-гоголевски. Чесночная шкарлупа и прочая маштурма вмиг отпадет от сочного плода.

012

Тук-тук-тук-тук-тук.

013

Морковь — люблю чтоб на терке, и вам советую.

014

Берем небольшую сковороду, и на нее оливкового, и на хороший огонь (ток).

015

Морковь, лук, чеснок — все на раскаленную сковороду!

016

Пассируем. Для вкусного вида.

017

И в нее вводим рубленную кинзу и укроп.

018

Размешиваем, и добавляем все к мясу.

019

Внимание. Сковородочку на которой жарили овощи не моем, а в нее в горячу пол стакана белого, либо красеного (сухого) вина. Срочно!

020

Ждем, пока закипит... И как только, так сразу ее в мясо.

021

Накрываем крышкой. И тушим минут 20-25. Не забывайте помешивать раз в 7-10 минут.

022

Бывает, купил хорошую сковороду, а нет подходящей крышки под рукой — прикрой разделочной доской. НО! Лучше подумай о крышках сразу перед покупкой епт.
По истечении нужного времени открываем крышку, мешаем, и срочно по тарелкам! В качестве гарнира рекомендую запечь картофель в мундире, его можно целиком положить на решетку в духовку на 200- 250 градусов, 30-40 минут и картофель готов. Душистый и вкуснейший гарнир.

023

По крупнее.

024

В качестве напитков, рекомендую алкогольные. Самое то.
Всем приятного аппетита и доброго здоровья.

ДЫМ ОТЕЧЕСТВА , 10.07.2012

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

alexntp, 10-07-2012 11:12:42

первый

2

alexntp, 10-07-2012 11:13:35

в кулинарии нихуя не понимаю но мясо заебсиь вроде

3

alexntp, 10-07-2012 11:14:27

ФЖ хоть оживает и то +

4

Маё, 10-07-2012 11:17:46

Хуйня какаято... с жалкими потугами на юмор... 1* с дебютом, хули

5

не девачка (с мАсквы), 10-07-2012 11:20:37

Готовим прекрасные бодрящие ум и совесть(с)

нафига мне еда бодрящая совесть? бред.
лишь бы ляпнуть чо.
петросянов прибыло.

6

КлонЪ, 10-07-2012 11:21:54

хуле ебошил бы уже с горла это оливковое,
хули его зазря то разбрызгивать
жорево вроде ничо так 5

7

Незалупайкинa, 10-07-2012 11:22:40

ххуяссе!

8

не девачка (с мАсквы), 10-07-2012 11:24:27

афтор перепетросянил петросяна.
пиши в аншлаг, не мелочись.

мясо съедобное.  рецепт нету.
есть можно.

не надо так натужно юморить только.

9

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-07-2012 11:26:59

автор, взбрызни себе голову мосгами, будь ласка

10

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-07-2012 11:27:35

и учебником русскему йезыком тоже сбрызнись хотя бы слегка

11

З.Поулыбалло, 10-07-2012 11:33:20

зоебись ага
но памоему в тегстовой чясти автр чето дахуя выебуецца.

12

З.Поулыбалло, 10-07-2012 11:35:20

нувод. автра опездюлили безменя.
есле недураг, то поймет

13

хуедрын, 10-07-2012 11:35:49

ничо так,нормально
5*

14

ДерСки, 10-07-2012 11:39:30

а нихуя газовая плита не лучше электрической, скока раз по синьке у меня убегала еда и тушила газ, а ща красота, пусть бежит-шипит, не страшно

15

Трэш-проект Пелотаж, 10-07-2012 11:42:13

Значит из молодово бычка вырастает старый баран... бойан блеать)))  гы... а так ф питьорке, заебись аффтар..

16

ЖеЛе, 10-07-2012 12:05:03

в опщем - вкусно далжно быть...

17

ЖеЛе, 10-07-2012 12:06:09

ответ на: ДерСки [14]

>а нихуя газовая плита не лучше электрической, скока раз по синьке у меня убегала еда и тушила газ, а ща красота, пусть бежит-шипит, не страшно

*** лудше по готовке, а не по безопасности... а савременные плиты есчо и с датчикаме газа идуть - отключаюцца сразу, как огонь погас...

18

nevermore, 10-07-2012 12:07:48

сдибютам

хуета петросянная

19

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-07-2012 12:08:06

>кстате, задумалсо. "оставляем мясо отдыхать". это не  от афтара. мэтры и  их прихлебатели  частенько давали мясу "отдохнуть". вот я и думаю. как же это мясо заебалось работать, што ему всё время отдыхать надо?
===

чесно говоря меня эти мэтровые "даём отдохнуть", "выправляем на соль" и тп раздражают шоёбаный пиздец

20

Дядюшко АУ, 10-07-2012 12:27:44

заебись должно быть

21

Чилавек Y, 10-07-2012 12:28:35

...Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт...

Дешевое дрянное оливковое масло???....Словоблудие какоето. А сливочное у тебя дорогое и пездатое - по виду похоже на маргарин и не нпениццо нихуя... В финале - тарелка из которой хтото ел вместо апетита вызывает отвращение...
С дибютам, епть...2*!

22

Костярег, 10-07-2012 12:34:24

Ну и нахуя лить вино на сковородку, на которой жарились овощи? Еслиб там мясо обжаривалось, то имело б смысл, чтоб прижарки смыть, а поливать после морковки с луком, это просто пиздец бессмысленный....

23

Пецдун, 10-07-2012 12:34:25

Хде фото блюда, блеать?
Пачиму на последне фотге объедге?


...беспесды

24

Пецдун, 10-07-2012 12:37:37

За ниуважение к саобществу фкусножрачнегов,
аффтыря спринценуть уксусом, выправить на соль и оставеть отдыхать.


...беспесды

25

ДерСки, 10-07-2012 13:12:03

ответ на: ЖеЛе [17]

>*** лудше по готовке, а не по безопасности... а савременные плиты есчо и с датчикаме газа идуть - отключаюцца сразу, как огонь погас...
палез в гугл чтоб выяснить кого из нас больше поддерживают и прочитал такую фразу "Человечество уже много веков мучается вопросом какая плита лучше: газовая или электрическая?" многавекоф меня удивило и я падумал ну и хуй с ним

26

Ибо Поибаццо, 10-07-2012 13:12:20

Печально...
Как пожарить ребрэ борана. Изюминки нет! бггг
Гидроколбаса рулит!

27

Хранительница личностных матриц, 10-07-2012 13:13:43

автор а нахуя тебе столько винных пробок?

28

а звезды тем не менее, 10-07-2012 13:25:46

не доверяю я поварам с обгрызенными ногтями

29

а звезды тем не менее, 10-07-2012 13:28:30

автор с рождения криворук
и даже прямое отражение в кастрюле это не исправит

* Автор_криворук :: 24,4 kb - показать
30

cool motherfucker, 10-07-2012 13:30:52

Бля жареная лавруха  этапездец какта..

31

Диоген Бочкотарный, 10-07-2012 13:37:26

Нормально пожаренное мясо .

4 тыцну.

32

maks, 10-07-2012 13:41:01

Заебись конечно, и вкусно наверно, но вот с костями не люблю..

33

Жоржетта, 10-07-2012 15:53:49

Мне кажется надо всегда добавлять водички, раза три, при жарке. Мясо будет мягонькое и не застревать в зубах. И ещё ложку яблочного варенья. Вместо морковки. Или можно мёда. Но, наверное, вкусно и так. 5*

34

никакой надежды, 10-07-2012 15:55:33

6*
говяжьи ребра эт моё.

35

Муля, 10-07-2012 16:31:50

Блеать какой изврат, купить мьясо свежее и его заморозить, а после пиздеть как это пиздато...
Короче незачет, нихуя нового кроме чистки чеснога по-гоголевски никуя не узнал...

36

Муля, 10-07-2012 16:35:53

Кстати судя по тимьяну и марковке на терке, стиль напоминает одного ПОЦА из Израиля, который ошивался тута еще недавно. :-)

37

а звезды тем не менее, 10-07-2012 17:49:55

афтар может с фотками научить дрочить по-гоголевски? ну, штоп там маштурма и шкарлупа сами отваливались

38

ЗажравШийся хуяТор, 10-07-2012 17:51:23

Всё блеять надо взять хорошее
И ахуеное . Рецепт никакой

39

НЭП, 10-07-2012 18:01:39

какта решила коллекционировать винные пробке. потом понела, што спиваюсь.

40

Cрач, 10-07-2012 20:14:34

Афтырь ты бялорус ёпт?

41

Cрач, 10-07-2012 20:15:21

44 ёпт...

42

Хуй коня Будулая, 10-07-2012 20:20:05

Паходу фкусна бля.

43

Незалетайкина, 10-07-2012 20:37:20

фкусное мясо сто% палучилось
запечонный картофель тожэ палюбляю
приятно, кагда мущщина умеет готовить

44

Десантура, 11-07-2012 03:19:30

жарить сливочное масло. нахуя сопссно? что вапще за ебанутая идея в обжарку добавлять сливочное масло? оно палюбому сгорит даже с пездатым растительным. канцерогены велкам.

45

Бобр, 11-07-2012 04:14:20

хуета, чесслово... пизда ребрыжкам, всякой золупы намешал, срочно пиздыг-хуяг - часик провел в судорогах неосмысленных, одно слово - нахуевертил... мастурбацыя продуктами (с)

46

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 11-07-2012 05:44:34

масло сливочное и баранина это шедеврально

47

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 11-07-2012 05:51:38

ответ на: Муля [36]

>Кстати судя по тимьяну и марковке на терке, стиль напоминает одного ПОЦА из Израиля, который ошивался тута еще недавно. :-)
Муля!Вы в полёте охуели!свободное парение пагубно влияет  на жидкость в вашей голове,которую именуют моск.
Из Израиля тут не ошивался,а был мужик-ДоброеПриведение!и он чистюля и умничка!каждый его рецепт был приготовлен с любовью и особым вкусом.
Тебе этого не понять.Так что пролетай дальше

48

Голова корнета Краузе, 11-07-2012 08:49:06

афтар, вот скажи, ты в конечном продукте прочувствовал аромат чабреца, который ты на сырое мясо клал несколько веточек?

49

Курбаши, 11-07-2012 13:37:13

О португальской бочине….с нюансами….
1. этимогогия «ребрышки молодого бычка, плавно переходящие в ребра старого барана»…..долго думал…..это-ж как надо было даже не растечся, а прямо-таки вызвериццо  мыслию по древу…..
2.  «Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, в и под мясо» величайший, недоизученный нами, цскатами сакральный смысл данного деяния потряс не только меня, вашего покорного слугу, но и также ближайшую синагогу бесплодную……..
3. «Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт.» - аффтар добавил масла в сковородку почему-то с ложечки, что позволяет нам решительно предполжить наличие у него (аффтара) следующих девиаций и латентных, но в будущем махровых пороков, а как-то – жлобства (маслица-то маловато будет в ложечке-то) и тягу к сокрытию настоящего бренда оливкового масла (или маслице третьей горячей выжимки или, того хуже – резедовый фреш)…..
4. «Режем кусками вдоль ребра, вдоль — это параллельно.» - настоящие цскаты (падонки) режут мясо ТОЛЬКО кусками т.н. «параллелепипедоидальной» формы и даже-содержания…а то какие-то изобары, блядь…геосекелинали …….
5. вот так-вот выдавать внезапно «Взбрызнем наши ребра еще чуть-чуть оливковым.», «есть пиздатый ……. способ: берем ЕГО в обе руки, кому нравится с севера на юг по фен - шую. И поворачиваем ЕГО  в разные стороны, так сказать винтом по-гоголевски.» вот это, блядь-по нашему, по-португальски, своих пилоток буду учить таким песдатым деяниям……
6. «Морковь — люблю чтоб на терке, и вам советую.» оно спасибо, канешна….. только аффтар забыл почему-то об этой политкорректности, о монашках с недоебами забыл, об (эбаут) других пилотках с недоебами забыл…….такие картинки инфернальные показывать….
7. «  а в нее в горячу пол стакана белого, либо красеного (сухого) вина.»      ….нуууууу….не знаю…….есть, есть у меня очевидные, понятные и бросающиеся в глаза абсолютно точные сомнения в чистоте данного напитка, в котором явственно видны вкрапления красного, а такоже подозрительный процесс льдообразования в верхней части бутылки, что все вместе позволяет нам сделать выводы о тайных физических и химических страстях нашего дорогого русскоребристого португальца…………
8. «НО! Лучше подумай о крышках сразу перед покупкой епт.» А ХУЛИ О НЕЙ ДУМАТЬ_ЕЕ ЕБАТЬ НАДО……то-есть, гм…….покупать конечно ……а то что люди подумают-ебля крышек…это как «эликировать машек силически»…..
9. в итоговом бокале диалектический скачок перехода белого сухого в красный лед очевиден……..хорошо, что не пиздануло……

Ну и аффтыря с дебютом в ФЖ……  а то тут все «затянулось бурой тиной» без нас, вепрей кулинарного суицЫда!

50

Муля, 11-07-2012 13:45:34

ответ на: ДашаДобрая [47]

ДобраяДаша!Почему в полете я вообще по жизни охуевший,да и полет у меня вся жизнь. Насчет мужика так хз не проверял, а то что личность скандальная и мало приятная так это к гадалке не ходи.Кстати Машенькамтут все умницы ичистюли, кроме приколистов.
ПиСы Машенька не нервируйте меня, тем более вы сразу поняли что стиль с тимьяном и прочяя куета присуща вашему подрюгу ДП, а повор он так себе (мнение лично мое и сугубо личное и прошу не ипать мой мосх вашими симпатиями).

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

«"Олечка, сделай мне кофе" - пробурчал он в селектор, потянулся и откинулся на спину кресла. Через несколько минут Олечка принесла кофе:
- Что-то вы сегодня даже не заглянули к нам?!
- Да вот, Олечка, работы навалилось, новые партнёры - новые проблемы...
Секретарша подошла к боссу и отточенными движениями стянула с него брюки... »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg