Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

ОВОЩЕБАРАН from Siberia ИЛИ ПОЧТИ ЧАНАХИ

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Приветствую уважаемых любителей хорошо выпить и закусить в приятной компании. Лет много готовлю это блюдо для дружеских посиделок. Называем мы его чанахи, хотя оно и на басму здорово смахивает. Вообщем, кухня народов мира.

Итак, для начала нужно проехать триста километров вот по таким местам, так как ближе не пьётся.

001

002

Прибыв в точку рандеву, необходимо срочно навострить глаз и укрепить руку. Главное, рассчитать с количеством водки в поездку. Деревня брошенная и ближайший магазин в пятнадцати километрах.

003

Тута, ептыть, нужно меру соблюсти, ибо еще надо за сухую лесину на дрова свалить и расчекрыжить, и петомку, волкособаку за ухом почесать.

004

Заготовив дров, воды, подключив електричество, начинаем готовить, разложив, для начала, продукты как можно эротичнее.

005

006

Здеся, как мы видим, наблюдается: нога баранья, задняя; картофель чищенный; морква чищенная; баклажаны синие; кинза зеленая; райхон фиолетовый; помидоры красные; лук аццки лютый, репчатый; перец болгарский; чеснок дольками. Острый перец зашкерился, но мы его нашли и сфотали. Соль не забыли, а специи просохатили.

Часть первая. Начинаем готовить начинку.

Баклажаны разрезаем на две части, солим, отжимаем сок, вырезаем серединку, рубим её кубами 3*3 мм и складываем в кастрюлю. На порцию половина баклажана.

007

008

009

Таким же макаром поступаем с помидорами. Середину вырезаем ложкой, мякоть рубим. На порцию 1 средняя помидорина.

010

Аццки мелко, как на манты, рубим курдючное сало, примерно по столовой     ложке на порцию.

011

Лук рубим мелко, как на манты, чеснок – как по синьке сложится. На порцию половинка средней луковицы, один большой зубчик чкснока.

012

013

Рубим перец, кинзу, райхон. Тут по вкусу. Я лично считаю по столовой ложке специй на порцию.

014

Рубленные баклажаны, помидоры, курдюк, лук, чеснок, зелень, перец объединяем в фарш, выправляем на соль, тщательно вымешиваем.

015

Весь процесс приготовления начинки на восемь порций, занимает 25-30 минут. Не забываем вострить глаз и укреплять руку.

Часть вторая. Сборка казана.
Любуемся свежайшей бараниной. Потом режем её приятными мужскому взгляду кусками и укладываем в холодный казан. Петомец весь в истерике. Не забываем угощать – тоже ведь мужик. Кости кладем на дно казана, для навару и блезиру.

016

017

Вострим глаз, укрепляем руку.
Смотрим в небо – а там самолёт. Это пидары-браконьеры высматривают лосей и медведей и наводят на них подельником. Твари, блядь. Самолёт типа «Сессны», нихуя не кукурузник.

018

Выпив с горя, продолжаем сборку.

На мясо лук, на лук морковь, на морковь картошку, на картошку болгарский перец.
На казан 15 литров считаю: нога баранья килограмма на 4, лука 1,5 кило, 4-5 крупных моркови для сладости бульона, 1-2 картошки на порцию, половина перца-болгарина на порцию . Каждый слой солим.

019

020

021

022

Последним слоем выкладываем половинки баклажан и помидоры, в которые мы затрамбовали начинку. Раскладываем эротично.

023

Снаряжаем гравицапу. Чугунный казан устанавливаем в чугунную же треногу и ставим на мангал с горячими углями.

024

Жар получается равномерным и мягким. Ничего не подгорает, можно на час забыть о чанахи и пойти покупаться на озере, а может не только...

025

026

Главное не усердствовать с вострением глаза и укреплением руки, ибо чревато.

027

Посему и не могу показать готовый чанахи крупным планом, ибо не дожил – без меня съели, так что звиняйте.

Зато с питомцами полный порядок. Есть у нас косоглазые волкособаки (в натуре помесь), просто собаки, реальные кабаны, и жеребёнок-кулын (ещё молочный, купил на вырост, сожрать, дюже конину уважаю), и вот такие парни, размером с зажигалку.

028

029

030

031

032

Хорошего всем стола, дружеской компании, душевных застолий и верных друзей. За сим, позвольте откланяться,

САЯН.

саян , 11.09.2012

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-09-2012 12:27:52

цобакирен ржачный
ну и автор конечно тоже молодец
хотя столько ебатни на отдыхе - ну я хз канечно

52

Главный Годяй, 11-09-2012 12:33:18

Это просто прекрасно! За таган под казан - отдельный риспегт. Щяс если найду свой таган старый самопальный - хватаграхвею выложу.

53

саян, 11-09-2012 12:33:39

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [51]

нихрена! в однаря казан собирается за час. если всей бандой - минут 30

54

Череззаборногаперекидышкин, 11-09-2012 12:35:30

афтар знает толк в писче и аперитивах. 6* ясенхуй

55

саян, 11-09-2012 12:36:03

ответ на: Главный Годяй [52]

Ждём.
Я в Казахстане покупал - у нас тогда редкость они были. У меня под него и учаг есть, но в поездки не беру - много места занимает. Приспособил раскладной дешманский мангал из Ленты. Всего 400р - а столько пользы!

56

Иныргетег ниибаццо, 11-09-2012 12:42:09

может и вкусно, но уже чота заебали эти овощи с мясом. вон стоит целая кастрюля свежайшей пиздатой мусаки, а я ие жрат не могу. наебнул макарон с отбивной и вполне доволен.

57

ДокторБолен, 11-09-2012 12:43:52

ответ на: саян [10]

ф старане Литкофки штоле был?

58

Диоген Бочкотарный, 11-09-2012 12:43:56

ответ на: саян [41]

Нда.... Вспоминаю вяленый окорок , привезённый другом из Испании...Хотели его съесть, но, твёрдость была такова, что ножик соскальзывал, даже не снимая стружки  ( а болгарки под рукой не было)
В части бешбармака: слыхал я такую версию, что наиболее полный рецепт включает в себя 5 сортов мяса: говядина, баранина, конина, телятина и верблюжатина.
На деле, конечно, используют как правило, всего два- что под рукой есть.
Попаду на базаар- куплю коня и попробую потушить с овощами.

59

саян, 11-09-2012 12:45:04

ответ на: Иныргетег ниибаццо [56]

Заебало просто мясо. Мы на второй день для похмелу, сварили восемь килограмм конины. Ничего теперь мясного не хочу - живу одним кефиром.

60

Иныргетег ниибаццо, 11-09-2012 12:47:38

ответ на: саян [59]

я просто не с похмелья, а без мяса болльше чем 1 день не проживу, а вот овощи ваще какта похуй, ну кроме картофана

61

саян, 11-09-2012 12:49:02

ответ на: ДокторБолен [57]

За мурманцово ежё километров 50 в сторону Седельниково.

62

Главный Годяй, 11-09-2012 12:49:42

ответ на: саян [55]

Ыыыы! У меня казан тоже ещё советский, и тоже из Казахстана. Хехе, я родом из Восточного Казахстана.
Фотки пожжэ скину, чёта в другом компе надо поискать. А таган мы из 426-й трубы делали, с выпилами, топкой поддувалом. Найду - выложу.

63

саян, 11-09-2012 12:50:17

ответ на: Диоген Бочкотарный [58]

В каких краях обитаешь? При покупке конины нюансов миллион. Помогу советом.

64

ДокторБолен, 11-09-2012 12:51:27

ответ на: саян [61]

так хуле, какой жы это урман. вот за Седлами кайбаба или юрт-уйск - вот там урман. а эта так, пригород

65

саян, 11-09-2012 12:52:11

ответ на: Диоген Бочкотарный [58]

Самый матёрый беш - хан-бешбармак, включает в себя 11 разновидностей сырого, сыровяленого, копчёного мяса, несколько разновидностей конского сала и два вида колбас.

66

саян, 11-09-2012 12:54:29

ответ на: ДокторБолен [64]

Так по природе видно, что пригород. Лес смешанный: береза, осина, сосна, ель. Болота только начинаются. В сам урман отдыхать ездить удовольствие то ещё, особливо в плане транспортной доступноти.

67

Риальне Ракель, 11-09-2012 12:59:00

че только с испаний не везут, афигеть..

68

Диоген Бочкотарный, 11-09-2012 13:00:44

ответ на: саян [63]

Оренбургская область, однако. Казахе мясом торгуют у нас  ( свининой в том числе, но я её не ем обычно)

69

ДокторБолен, 11-09-2012 13:01:19

ответ на: саян [66]

А кто сказал, что мы ищем лёгких путей? Постреляли хоть там кого?

70

саян, 11-09-2012 13:01:30

ответ на: Главный Годяй [62]

>Фотки пожжэ скину, чёта в другом компе надо поискать. А таган мы из 426-й трубы делали, с выпилами, топкой поддувалом. Найду - выложу.

Во, блин, как язык отличается. Северные казахи почему-то его на узбекский манер называют - учаг.
У меня тоже из трубы.

71

саян, 11-09-2012 13:04:14

ответ на: ДокторБолен [69]

В белый свет как в копеечку. Пару уток на шулюм. Косуль не трогали - попозжа приедем. Мы не отморозки-канониры, которые палят почём зря.

72

саян, 11-09-2012 13:07:20

ответ на: Диоген Бочкотарный [68]

Там зачотная конина. Кинь электронку, я тебе отпишусь как мясо правильно выбрать и сварить. При покупке могут такое положить...
Свининой у нас тоже казахи и татары на рынках банчат. Прикол в том, что главный Казачий рынок, где собственно их процентов 95, расположен аккурат напротив мечети.

73

жаб, 11-09-2012 13:07:29

заебись. но нахуя вбылы лошадку?

74

K_N_A, 11-09-2012 13:08:01

На последней фотке шершень.
Один хер не поверю, что это он все сожрал.

75

колбосяня, 11-09-2012 13:11:52

У нас на рынке оч хорошую конину продают, в УФЕ граде, покупаем легулярно...

76

Диоген Бочкотарный, 11-09-2012 13:12:43

ответ на: саян [72]

А куды кинуть-то?( казахе, да, наебать на мясе любят....последний раз под шумок подсунули обрезных рёбер до кучи за ту же цену...)

77

K_N_A, 11-09-2012 13:13:42

ответ на: саян [53]

>нихрена! в однаря казан собирается за час. если всей бандой - минут 30

Собирается быстро, а вот почистить - порезать время надо. Просто разделать баранью ногу и то дело не быстрое. А тут еще изыски с фаршированием присутствую.

Короче дело не на час однозначно, но оно того стоит. Должно получиться вкусно.

78

саян, 11-09-2012 13:13:58

ответ на: K_N_A [74]

Он всё выпмл. Водки и вискаря набрали на четыре дня, а выжрали в первые сутки. Пришлось 15 километров ползти до ближайшего магазина по противотанковой дороге.

79

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:14:20

нахнем может?

80

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:14:39

а то собрались тут лошадиеды

81

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:14:57

коньебалу лектору это не понравится хуйня

82

саян, 11-09-2012 13:15:03

ответ на: Диоген Бочкотарный [76]

[email protected]

83

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:15:35

что за народ?
лошадей едят, на коровах ездят

84

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:15:50

на птицах плавают

85

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:16:00

на рыбах леьтают

86

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:16:12

на кошках гавкают

87

sqлап, 11-09-2012 13:17:22

нахнуть бы

88

саян, 11-09-2012 13:17:32

ответ на: ехали медведи на велосипеде [86]

свиней доят

89

sqлап, 11-09-2012 13:17:33

да нет никто

90

колбосяня, 11-09-2012 13:18:01

Коняжко- оч вкусное мязка

91

sqлап, 11-09-2012 13:18:03

ну хоть не ебут

92

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:18:14

мышей на уток натравливают

93

жаб, 11-09-2012 13:18:20

цок цобэ

94

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:18:26

ответ на: саян [88]

кур стригут

95

жаб, 11-09-2012 13:18:33

гшщгнщгнщгнщгнщнщнш

96

жаб, 11-09-2012 13:18:40

бжэжбэбжэбжэ

97

ехали медведи на велосипеде, 11-09-2012 13:18:47

моль в уху кладут для навара

98

жаб, 11-09-2012 13:18:47

бжэжбэжбэбжэжбэбжб

99

sqлап, 11-09-2012 13:18:50

чо

100

sqлап, 11-09-2012 13:19:01

ничо

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«От вас воняет калом, мочой, потом и засохшей спермой (я знаю, вы дрочите по ночам в палатах). У вас в пасти гнилые зубы, и вы любите свою пахучую грязную пасть подносить к моему напомаженному французкими кремами (еще раз не ахтунг!), холеному лицу.»

«И бабе этой на голову начинаю блевать. Колбаской там блюю нарезной, огурчиками. Супом же еще блюю. Днем супа вкусного сожрал. Обидно, блять, до сих пор - такой суп нажористый пропал.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg