Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Изысканный фастфуд-4, построенный на предположении, что самый лучший шашлык готовится на воде и что слово «просто» вполне может быть синонимом слова «быстро» (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
(на моих дачных часах – 18.00)

А что, если взять полкило бараньей мякоти с задка и нарезать ее небольшими, как для гуляша, кусочками…

1

…отдельно мелко порубить среднюю луковицу…

2

… отдельно мелко покрошить подмороженный кусочек курдюка…

3

…затем мясо, лук и сало сложить в миску, перемешать и замариновать как обычный шашлык, добавив немного хорошего уксуса, чуток перца и зиры, вновь перемешать и поставить миску с стальную кастрюлю или в казан…

4

…влить в казан или в кастрюлю воды, но так, чтобы вода не попала в миску с мясом – примерно 1 литр…

5

…казан плотно прикрыть крышкой, стык крышки проложить полотенцем или салфеткой, для верности прижать чем-нибудь тяжелым и поставить на умеренный огонь, который через 15 минут снизить до слабого примерно на полтора часа…

6

…за это время нарезать соломкой зеленую редьку и слегка ее посолить…

7

…подать с редькой и соусом, образовавшемся в миске? Вообще-то это рецепт классического буглама-кебаба -  блюда, гораздо лучше раскрывающего вкус шашлыка, чем тривиальный шашлык.

8

Приятного аппетита, хехе!

(на моих дачных часах – 19.40. Тщательнее читайте заголовок рецепта)

Дунduk , 21.11.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 22:42:47

100 нахъ! у Дундика пачотно!

102

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 22:43:13

свинтус ты кашара!

103

Попробовал, 21-11-2007 22:52:22

блять,вот сделал гадость-себе радость,чурка одно слово!!

104

АццкиЙ Лужкоff, 21-11-2007 23:00:42

вода=быстро...
зачиодд канешнаблятть!!

105

poslenah, 21-11-2007 23:06:30

хуясе - шашлык не шашлык а шкебаб! жаришь - шашлык, ваешь - шкебаб! ват вам сцуко рецепт!
з.ы. в сотке нах ))

106

poslenah, 21-11-2007 23:09:26

сцуко нах, пака читал 100нахи апередили (кста - букаф мало, имхо, рецепт йухня и летит туда вмезете с птичгами и прочемя ведмедами)

107

Косорылый бригадир грузчиков, 21-11-2007 23:14:11

О! Зачот.
Мусульманская кухня рулит. Гы.

Дундук. Ебана совесть бля.
Хуйни че нить из свинины...

108

Атащафший игуанодон, 21-11-2007 23:16:25

Идеот \ какой нахер уксос ,лемон выжытый , иниибает ! А

109

Сухадрищев, 21-11-2007 23:18:55

зелёная редька.уууф!
к такому мяскУ вкусно былоб употребить
салат из лука и граната, прикольная штука.
в гостях както испробовал.
мелко нашинкованный лучек(каторый розовый)
и гранатовые зёрны , кислых сортов кажетсо.
с жырным мясом - самое оно.

110

Сухадрищев, 21-11-2007 23:21:00

ответ на: Атащафший игуанодон [108]

несоглашусь. в баранену - токмо уксус,
можна вина ишшо подлить.

111

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 23:23:17

заборчег -111- нахъ!

112

@кашара@, 21-11-2007 23:24:17

Вотке бы и телок к барану

113

@кашара@, 21-11-2007 23:30:02

Касрулей жбан замеми свай диот.техналогия праццеса рулит

114

ХуеВ, 22-11-2007 00:08:13

эка блять дуньку прорвало в последнее время... соскучился видать по рубрике, склочный блядёнышь...
полено понравелось, фсё остальное - нахуй, штоп не нарушать традицый....

115

Кусь-Кусь, 22-11-2007 00:18:54

Ну блять без зиры мы никуда...

116

Горшочек, 22-11-2007 00:22:51

заебца!

117

Горшочек, 22-11-2007 00:23:46

ответ на: ХуеВ [114]

злобен ты, аки чмо!

118

я забыл подписацца, асёл, 22-11-2007 00:37:42

пожарил сучара на сковоротке?
Баранину то?

119

Че, 22-11-2007 01:50:15

ответ на: spmros [67]

Все уебаны не фтыкающие в прастую и здаровую писчу, трут залупу кумином и ебут друг дружку.

Дундук акя, Вам респект, как обычно

120

Раздрай, 22-11-2007 02:49:19

б м пробовать.

121

Пробователь, 22-11-2007 03:01:45

Рицебт - хуйня!
Попробовал сделать минестроне по рицебту Дуни. Аццкая поебень вышла!
Нахуй такие рецебты!

122

карманожо, 22-11-2007 04:30:33

А где собственно шашлык то? Тушеное на пару бяранима со специями? Не все то шашлык что мясо. Хе хе. С таким казаном и огнем, да еще с пол-кило мякоти баранины готовить такую хуйну, непростительно.

123

sars151, 22-11-2007 05:02:26

>.... поставить на умеренный огонь, который через 15 минут снизить до слабого примерно на полтора часа...

вот где нестыковка - готовит на сильном открытом огне и через питнадцать минут снижает до слабого ! поссал чтоль ? бугага


тоже хочу баранины, пойду сегодня в уйгурский ристоран

рицепт хороший,  sixstars !

124

Липа, 22-11-2007 05:43:35

после завтра попробую

125

Сельма Нагель, 22-11-2007 07:38:16

ну хуйивознаит...

дивайс подходящий вроде бы есть... попробую...
но если гавно получицца. ты дундуГ, не абижайсо, но приеду и отпижжю
за потраченное время и испорченный продухт..))
*любовно поглажывает бейсбольную биту*

126

Трахтор, 22-11-2007 08:07:03

ответ на: Насреддин [14]

>а с чего эта варёно-тушеное мясо приобрело такой румяный вид? Тут какая-то наёбка имхо!
ДА, действительно, не очень понятно. Неужели баранина на пару такой вид имеет? Ой, лукавит чтой-та уважаемый автор, ой лукавит...

127

ПИКИНЕЗЗ, 22-11-2007 08:41:37

типа "каши из топора"? миска потом доваритсо?

128

тутанмахон, 22-11-2007 09:08:20

Заибатые рицебты у Дундука. Он тут лудший, Бобр сосйод.

129

Злобный, 22-11-2007 09:35:37

бля.... как сожрать это всё хочется....

130

Олич (со вчерашнего вечера ниибаццо герой России, 22-11-2007 11:51:10

Слышь дундук! Давай хватай хавчик и дуй ко мне. Так и быть снизойду чтобы попробовать. А на завтрак мне приготовишь глазунью из яиц райской птицы с зирой. Быстро бля

131

хачу!, 22-11-2007 12:23:13

не, чет хидко для шашлика получилось

132

КтоСказал"МЯУ"блять?, 22-11-2007 13:01:23

МакДональдс что-ли?

133

Фкусно жру, 22-11-2007 13:14:14

ответ на: @кашара@ [100]

>Казан-зачот,баран-зачот,аткрытый агон-зачот,ебля-незачот,вотка-незачот.итаво 4 звезьди

Вотка перед еблей тоже зачод. Чурка

134

Подразделение котегов (******), 22-11-2007 13:28:09

Блядь, Дундя, старый ты фартучный педораз...
Ты ж, вроде, "устал, ухожу..."(с)
Опять припёрся, обмудог?
Блядь, мало тибе говна было, пахоже, Моратка...
ФАПСИ, ОйПи, белые ишачки, скоростные хайвэи Коканда...
Папить кофе, пасматреть в глоза...
Моратка, Моратка, коленар ты, бля, обрезанный...

135

стомегатонный пулимет, 22-11-2007 14:37:47

Боранено - хуйня. Ретьго - хуйня. Каминнайе тушонко - аццкая хуйня. Что в итоге? В итоге хуйня.

136

cool motherfucker, 22-11-2007 17:30:23

Заебись!

НО НАХУЙ "ЗИРА"??

137

Жора Пермский, 22-11-2007 17:41:25

ответ на: cool motherfucker [136]

Он узбек!

138

Срань гасподня, 22-11-2007 18:06:39

нахуй

139

КонАццкий Синдром, 22-11-2007 19:00:22

Заебись, как почти всегда

140

[email protected], 22-11-2007 20:29:14

Сцуко жрать давай!

141

Faulenzer, 22-11-2007 21:41:12

Хороший ты человек, Дундук!

142

Бобр, 23-11-2007 00:12:48

Фсе вы мудаке бля! Чо на Дундика напале? Человек бля полжызни икспириминтирует (сука, сложное слово, чуть не обосралсо) над баранаме, казанаме и зирой... это ево путь, и он дорог ему... ищо 15 - 20 лет усилий и он постигнет самадхи... а мы - мудаки - останемся...

143

oБрайен, 23-11-2007 01:23:43

у бяшки ващще едят хоть што кроме лапатки и задка?! гыыгыгыгыг
хотя, кажеццо маэстра Дундук ищщо йайцы куда-то пристраивал
ЗЗЗЫЫЫЫЫ::::: йа не падъёбываю, я кушать очень хочу....

144

oБрайен, 23-11-2007 01:25:23

редька.... ибать.... зафтро погоню кой-каво за редькой... фкусно!

145

Кокляцко-москальская полукровка, 23-11-2007 01:43:39

ответ на: Трахтор [126]

>>а с чего эта варёно-тушеное мясо приобрело такой румяный вид? Тут какая-то наёбка имхо!
>ДА, действительно, не очень понятно. Неужели баранина на пару такой вид имеет? Ой, лукавит чтой-та уважаемый автор, ой лукавит...

не лукавит автор, не лукавит:-)
в сырое мясо, кроме рубленого лука ничего не добавлялось из жидкости. Следовательно, мясо готовится лишь в собственно-луковом соку + в процессе приготовления вытапливается курдючный жир (ведь не зря же автор его положил). За полтора часа на пару (внешнем), в закрытом казанке (это вам не пароварка)вся жидкость из мяса испаряется и оно на температуре пара подрумянивается в вытопленом курдючном сале.
Никогда бы в это не поверила, если бы мама не научила, как готовить мясо, предварительно его не обжаривая и при этом добиваясь румяности в конечном результате. За что ей - отдельное мерси.

146

Who Янсон, 23-11-2007 02:04:43

аффтыр - мастер.
понравилось.

147

Who Янсон, 23-11-2007 02:13:59

ну что можно добавить?
следующим летом  открою литературную пивную в шатре на севере питера, недалеко от кольцевой.
Нужен мастер готовить шашлык, четать стЕхи (желателен опыт лет сорок в журналистике) и умение катать серьёзных людей на ишачке вокруг мангала.
Обязательно умение отыскать курдючный жир в ишачке.
Умение танцын жывота  - приветствуется.

зарплата - достойная, основана на чаевых.

148

поросенок Нахъ-Нахъ, 23-11-2007 02:26:44

а стописят будет?

149

поросенок Нахъ-Нахъ, 23-11-2007 02:26:58

150 нахъ!

150

sars151, 23-11-2007 05:12:20

мерскийнахер

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Неспокойно стало ныне,
Спасу нет от басурман.
Приезжай. Ваш князь Владимир
Моисеич Зильберман.»

вход для своих

«Подходящего объекта для секса рядом не было, поэтому попыталась тупо подрочить. Нихуя не вышло, конечно. А вы б смогли возбудицца, если у вас валокордин в ухе булькает, ноги трясуцца, язык облезает, жопа болит, зуб болит шопесдец, и отрыжка уксусная? Вот и я не смогла.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg