Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Тофу рябой бабы
Так буквально переводится Ма По Тофу, популярное сычуаньское блюдо из соевого сыра.
Небольшое предисловие – недели две я плотно ударял исключительно по русской кухне, особенно продвинувшись по части блинов. К слову опарные обварные (когда в опару горячее молоко вливаешь) на гречишном меду и желтках, с икрой или копченой форелью – сказка, душу за них продам. А потом тяга к экзотике снова взяла свое, и я поехал изучать наш измайловский чайна-таун.
Снимать там запрещено, так что делайте это поаккуратнее – местная крыша в виде нашей администрации за этим строго следит.
Там реально есть чего и посмотреть и прикупить – от свежайшего мяса и рыбы по смешным ценам до хуйпоймичего и абсолютно недифференцируемого
Всякие мясные изделия – от сырокопченых поросят и действительно вкусных ветчин и колбас до вареных свиных хуёв и пареных кишок
Овощное буйство - включая горькие и зимние дыни, о которых писал Конаццкий Синдром; любая пряная трава, чили, грибы, орехи, сорго, дурианы, какие-то корни, стебли, ростки, травки. Вот это я так и не опознал – то ли красная куркума, то ли галангал, хз
Соленья, медузы, любые соусы, специи, яйца всяких птиц, пекинские свежие утки – короче, все что надо для любителей китайской кухни, в т.ч. и домашний тофу. Качества он там очень приличного, разновидностей куча – от копченого листового до рассольного. Прихватив кусок, предлагаю вашему вниманию наверно самое известное из него блюдо.
По легенде его изобрела некая бедная рябая тетка из Ченду, поскребшая по сусекам и угостившая заезжих торговцев, попросившимся к ней на ночлег.
Сыр надо брать плотный, чтоб он не распался во время готовки. Этот тофу оказался похож на пресный адыгейский сыр, только с растительным привкусом. К нему понадобится: немного говяжьего фарша, целые черные бобы, chili-beаn sauce, сычуаньский перец и зеленый лук
Обжарим фарш на арахисовом масле до полного испарения сока, добавим бобы и чили-бин, перемешаем и подержим вместе с минуту на слабом огне.
Усилим огонь до максимума, вольем немного куриного бульона, добавим сычуаньский перец и мешая, потушим еще с минуту до образования равномерного соуса.
Кладем порезанный небольшими кубиками тофу и кольца зеленого лука от белой части, перемешаем. Сочетание вкусов замечательное, настоящий Китай
Подаем, украсив зеленью
Удачи!
Небольшое предисловие – недели две я плотно ударял исключительно по русской кухне, особенно продвинувшись по части блинов. К слову опарные обварные (когда в опару горячее молоко вливаешь) на гречишном меду и желтках, с икрой или копченой форелью – сказка, душу за них продам. А потом тяга к экзотике снова взяла свое, и я поехал изучать наш измайловский чайна-таун.
Снимать там запрещено, так что делайте это поаккуратнее – местная крыша в виде нашей администрации за этим строго следит.
Там реально есть чего и посмотреть и прикупить – от свежайшего мяса и рыбы по смешным ценам до хуйпоймичего и абсолютно недифференцируемого
Всякие мясные изделия – от сырокопченых поросят и действительно вкусных ветчин и колбас до вареных свиных хуёв и пареных кишок
Овощное буйство - включая горькие и зимние дыни, о которых писал Конаццкий Синдром; любая пряная трава, чили, грибы, орехи, сорго, дурианы, какие-то корни, стебли, ростки, травки. Вот это я так и не опознал – то ли красная куркума, то ли галангал, хз
Соленья, медузы, любые соусы, специи, яйца всяких птиц, пекинские свежие утки – короче, все что надо для любителей китайской кухни, в т.ч. и домашний тофу. Качества он там очень приличного, разновидностей куча – от копченого листового до рассольного. Прихватив кусок, предлагаю вашему вниманию наверно самое известное из него блюдо.
По легенде его изобрела некая бедная рябая тетка из Ченду, поскребшая по сусекам и угостившая заезжих торговцев, попросившимся к ней на ночлег.
Сыр надо брать плотный, чтоб он не распался во время готовки. Этот тофу оказался похож на пресный адыгейский сыр, только с растительным привкусом. К нему понадобится: немного говяжьего фарша, целые черные бобы, chili-beаn sauce, сычуаньский перец и зеленый лук
Обжарим фарш на арахисовом масле до полного испарения сока, добавим бобы и чили-бин, перемешаем и подержим вместе с минуту на слабом огне.
Усилим огонь до максимума, вольем немного куриного бульона, добавим сычуаньский перец и мешая, потушим еще с минуту до образования равномерного соуса.
Кладем порезанный небольшими кубиками тофу и кольца зеленого лука от белой части, перемешаем. Сочетание вкусов замечательное, настоящий Китай
Подаем, украсив зеленью
Удачи!
— Хрундель , 05.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Иммануил Cunt, 05-04-2008 18:49:56
Тише едешь- дальше будешь!
9909462ЛИНКОР, 05-04-2008 18:50:09
гоп!
9909464Иммануил Cunt, 05-04-2008 18:50:10
ответ на: Иммануил Cunt [1]
Действительно
9909465ЕБАЧ К., 05-04-2008 18:51:29
жрёмм
9909475Scheisser, 05-04-2008 18:52:03
абнов севодня невшутку
9909478ЛИНКОР, 05-04-2008 18:53:22
Никогда не пробовал тофу. Он хоть отдаленно на сыр по вкусу похож?
9909488Scheisser, 05-04-2008 18:53:38
Снимать там запрещено(с) - брет б\п...
9909489Атчево?!
Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 05-04-2008 18:54:42
не
9909492небуду гатовить........
мидвед паиБалу, 05-04-2008 18:58:27
не панемаю я. хуйпесда кетайце.
9909525Ацкий грипник, 05-04-2008 19:08:17
ответ на: ЛИНКОР [6]
>Никогда не пробовал тофу. Он хоть отдаленно на сыр по вкусу похож?
9909568тофу похож по цвету и запаху на подзалупный творожок, тока более твёрдой консистенции. вкус его напоминает...блять, а что же он напоминает...тофу, он и есть тофу...нет у него никакого фкуса!
Насреддин, 05-04-2008 19:08:36
нехуёвые у рябой тётки были сусеки
9909573Насреддин, 05-04-2008 19:17:14
ответ на: ЛИНКОР [6]
нехуй и пробовать!
9909660ЖеЛе, 05-04-2008 19:17:32
фсьо заебизь...
9909663да есчо и красиво...
поросенок Нахъ-Нахъ, 05-04-2008 19:19:19
малацца, Хрун, тофу-эта песдата... попробую приготовить.
9909686Хы, не знал, что на Черкизе продуктовый чайна-таун, заеду как-нить.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-04-2008 19:31:34
Подрочить в тофу или нед?
9909778поросенок Нахъ-Нахъ, 05-04-2008 19:38:33
брезгую я чото готовую рыночную еду, если чессно.
9909815не человечиной так глистами накормят, буэээээээ...
а свежий овощ-фрукт возьму.
Кстати, тофу - японцкое блюдо.. Нет разве?
ХуеВ, 05-04-2008 19:39:05
>вареных свиных хуёв
9909820это меня очень испугало....
АПАЗIЦЫЯ, 05-04-2008 19:39:39
В Пребалтеке продаёццо тофу эстонского производства... говно, наверное...
9909824ХуеВ, 05-04-2008 19:43:14
ответ на: поросенок Нахъ-Нахъ [16]
не, китайское... японьские попы, которые изучали будизьм в кетае, принесли тофу в японию...
9909847сыром, кстати, назвать эту херь можно только с очень большими оговорками...
Хрундель, 05-04-2008 19:47:51
какого хуя там снимать нельзя, я так и не понял - едва начал, сразу подвалил грозный еблан с предъявами. Успокоил его волшебным словом из трех букв (не хуй). Думаю ссут они - там же один контрабас и все вчерную. А тофу - и японская и китайская жратва, вкус он имеет, разнится в зависимости от производителя. Отечественный тофу - гавно. Этот вот пиздатый, еще японский тоже нехуёв
9909877ЖеЛе, 05-04-2008 19:49:10
тофу кстате нии разу мне "нейтральново вкуса" не попалось - фсьо сука салёное...
9909884cool motherfucker, 05-04-2008 19:54:43
Бля.. я угараю с ихних куритс с головами
9909916дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:04:13
вон в том месте, где про блины-фкусно.
9909971Александр Второй, 05-04-2008 20:05:24
>йа вод удава нах
9909976Слы, ты, гирой в гольфиках, угомонись.
Х5, 05-04-2008 20:05:51
Красиво.
9909978И наверное вкусно.
С каждым новым рецептом во ФЖ, убеждаюсь о необходимости приобретения двухсотлитровой бочки куриного бульона. Его добавляют практически во всё и даже замораживают.
Гдебы приобрести или как его приготовить?
дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:07:47
28. он никаму немешает. выпимшый человегъ. сразу в каредор выставляете.звери бля
9909992Бобр, 05-04-2008 20:09:25
о бля, естетика еклектьичная? иле еклектика истетичная? некада мне, кароче, патом прочту, на кортинке сало?
9910003Александр Второй, 05-04-2008 20:10:39
30. дашь атлизать?
9910011дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:12:19
32. абайдешса
9910020Звукореж, 05-04-2008 20:12:39
Ф Кетае тофу не жрал, воняет уш больно и живать пративна.
9910024хз
Дездемона Таврическая, 05-04-2008 20:15:18
Представила себе адыгейский сыр с жареным фаршем с бобами, еще и с каким-то непонятным соусом и стало мне не хорошо.
9910042Как говорицца: ешьте сами с волосами.
Звукореж, 05-04-2008 20:15:51
Хрун
9910045Хуясе, снимать незя, я хотел туды с большим фотом нагрянуть, придёца старый фуджи брать, хотя и тот не сафсем маленький, но меньше гораздо...
Про те блины с мёдом поподробней пжалста.
Уго Чавес, 05-04-2008 20:18:38
очень неплохо, а где рис????
9910057Александр Второй, 05-04-2008 20:18:54
34. а засадить?
9910059я забыл подписацца, асёл, 05-04-2008 20:19:59
тофу это соевый творог, вроде..
9910065Хрундель, 05-04-2008 20:23:04
ответ на: Звукореж [32]
завтра буду печь, закину
9910079дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:23:18
40. фонтозёр старый. засажывалку отрости сначала
9910082Александр Второй, 05-04-2008 20:27:26
40. довольствуйся тем, что есть. Иначе у разбитого(12 МИЛЛИМИТРОВОГО НИСТАЯЧЕВА) АСТАНИШСО.
9910106Звукореж, 05-04-2008 20:27:41
05-04-2008 20:23:04 Хрундель
9910108Заебизь.
С мёдом ишо не пёк ни разу.
дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:31:03
41. лучше сопственым пальтцем. чем с табой.
9910130Александр Второй, 05-04-2008 20:33:24
43. уже сравнила? ахуеть какии у тибя пальтсы.
9910138дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:35:04
44.у миня лофкие пальтсы и я их люблю
9910147Александр Второй, 05-04-2008 20:40:31
45. не сравняццо с маим языком.
9910184дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:42:51
46. про изыгъ свой ненадо. я давно кушало. бливать нефкусна будет
9910199Александр Второй, 05-04-2008 20:44:46
47. ну и хуй тибя ни устраиваит. даже не знаю что придлажить. можэт тибе к надяне?
9910206дура абыкнавенная, 05-04-2008 20:50:44
48. меня хуй устраивает. тока не твой.
9910251Мальчег с пальчег, 05-04-2008 21:02:52
41,43,44,45,46,47,48. Прадалжайте пажалуйсто.
9910320Бобр, 05-04-2008 21:15:45
уже ебуцца ф каментах... пальцаме, языкаме...
9910421Бобр, 05-04-2008 21:22:59
я бля начинаю пугацца некоторых каментаторов... вроде ничо не баюсь - тока взгляда килег в томате - но туд бля такая клиника вылазит порой... у нас евгеника каг - запрещена или разрешена уже, у ково телевизор есть?
9910465Хрундель, 05-04-2008 21:23:45
ответ на: Уго Чавес [33]
и без риса заебись - тофу пресный по контрасту с соузом
9910475