Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Как я осенью на даче водку под уху хуячил, перед этим променад… Охуенно, буду гад

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Выходные на даче осенью – это что-то особенного, как говорят у нас в Одессе. Ушла летняя жара, можно выпить водки и неспешно созерцать сочную прелюдию увядания.
В гости забрёл герой народного фольклора – йожег! Я фотографировал колючего, а мой друг фотографировал меня (без ахтунга).

1

Йожег с удовольствием лакомился остатками копчёной курицы.

2

Повсюду стоит запах винограда изабелла. Этот сорт один из самых живучих, он пережил все этапы строительства дома и благоустройства участка.

3

Далее я перешёл к фотографическому созерцанию иных плодов осени. Знаете ли вы,  что яблоком, с Древа Познания добра и Зла было на самом деле айва?

4

Затем, чтобы нагулять аппетит перед плотной едой и возлиянием, надобно пройтись. Фотосессия продолжается. На Бугазе и облепиха растёт. Виноград решил оправдать название ягоды и облепил облепиху.

5

Я конечно не ботаник, причём во всех смыслах, но, кажется, это называется мальва. Будете смеяться, но в Википедии вычитал, что она из семейства Лоховых.

6

А это я не знаю, как называется, но сцуко красиво.

7

Это, если не ошибаюсь, мелкие хризантемы.

8    

А это брат винограда дрессированного – виноград  дикий.

9

А это вообще ягода подзаборная из серии «-это ягоду есть можно?  -можно…но отравишься»(с)

10

Несмотря на пасмурную погоду на Днестровском лимане ловят бычка. Судака добывают с лодок, поглубже.

11
                                                                                 
На обратном пути узрел гатичное строение. Как по мне в нашем регионе такой стиль не рулит.

12

А вот дизайнер домика и ландшафтного дизайна на соседнем участке обладает отменным вкусом.

13

После часовой прогулки мы вернулись домой.
Надобно сказать, что семейная пара с которой мы были на даче, является постоянным спутником по этим поездкам. В кулинарном плане у нас сложились некие традиции. Если лето это – мясо и овощи +  вино или рыба + пиво, то осень - это, прежде всего первые блюда +водка. Я обычно варю на костре шурпу или уху. А жена моего друга придумала некий вариант ухи, который делает на даче (на плите) уже несколько лет. В первый раз, когда она назвала ингредиенты для этого супчика, я стал насмехаться над её уральским происхождением (Палковнег, н/л) и называть это быдлоухой, однако, попробовав, я своё мнение изменил, и время от времени мы пьём под это кушанье водку.
Итак, я полностью воспроизвёл и сфотографировал сей немудреный процесс, даже те моменты, где я был не согласен с авторшей.
Взят судак, примерно 1кг и (!!!) несолёная мойва с икрой 1кг., 3-4 картофелины, корень петрушки, зелень: петрушка+укроп, пара листиков лавра душистого, чеснок 2 головки, набор специй для ухи( паприка+чабрец+чили сухой дроблёный+кайенский порошок+чёрный перец+молотый сушоный помидор).

14

Набрал полкастрюли воды, бросил корень петрушки и луковицу. Рецепт не мой, поэтому морковь так брошена и не была, хотя я возмущался данным фактом( Палковнег, это твоя, а не моя землячка). Корнеплоды кипели примерно 20 мин.

15

За это время была некрупно порезана картошка, среднепорубан судак, мелкопорубан и  обильно засыпан солью чеснок, покрошена зелень.

16

К сваренным корнеплодам была закинута картошка и по прошествии 10 минут вся рыба.  Огонь средний.

17

Дал покипеть рыбе 10 минут, уменьшил огонь, забросил зелень и лавр. Не солил. Закрыл крышкой.

18

Дал покипеть ещё 10 минут на очень медленном огне.  В кружке смешал специи, чеснок с солью, добавил половник горячего рыбного бульона и хорошенько перемешал. Дал постоять ухе минут 10 под крышкой. Налил ухи в плошку, водки в рюмку, добавил приправы по вкусу в тарелку.

19

Конечно это не осетровая, не тройная и не архирейская уха. Но, как низкобюджетный вариант горячей закуски под водку в холодное время гола, так вполне. Судак, как рыба более благородная даёт сладость и сам по себе вкусен в варёном виде. Мойва, как рыбка жирная, даёт навар. Фишка в том, что в этом варианте мойва не разваривается и выбрасывается, а является съедобным ингредиентом. Особенно хорошо, если она с икрой. Да и вообще в этом первом блюде рыбы почти столько сколько воды.
Выпито было немало, а самочувствие осталось отличным, чего и Вам желаю.

З.Ы. Фото многовато, но некоторые из них можно использовать как заставку для рабочего стола… хыхы

Детородный , 15.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Бабка Агафья, 15-10-2009 12:09:42

ответ на: Бабка Агафья [100]

>22
ашыпка

102

васёк, 15-10-2009 12:10:10

и кста пусть этот достойный супец, приготовленный весма красиво(возня с пряностями) будет-УХА! иниибёт! пешы исчо!
фсей тусе превед!

103

АццкиЙ Лужкоff, 15-10-2009 12:11:04

рыба есть воттка есть суп есть .зачёт

104

васёк, 15-10-2009 12:11:19

ответ на: Бабка Агафья [101]

да васька в размышлениях о фкусе супца-ухи весь нахенк проёб1 превед бапка!

105

Мидведь, 15-10-2009 12:11:30

6*, обширный обзорчег.
Водка хороша, сам такую пью

106

Доброе Привидение, 15-10-2009 12:12:59

ответ на: Мидведь [105]

чего не фжешишь?

107

Детородный, 15-10-2009 12:13:02

Уважаемые знато...тьфу, падонге и пелотге.
В русском изыке время от времени появляются слова и фразы паразиты,которые просто слышатся отовсюду. С какого-то момента их начинают даже произносить с экрана телевизора политические деятели.
Пару лет назад это было выражение "на самом деле". Уж кто его только не употреБЛЯл.
Сейчас, в моде говновыражение "походу". Заебали ПТУ-шники.
Я поспорил с друзьями.
Они считают, что это переделанное слово "похоже" и употребляется вместо него.
Например:
Ты, "походу"(похоже) настоящий мудак. Они, походу(похоже) опять набухались.
сокращённое выражение " по ходу дела" или "по ходу пьесы" и обозначает действие, которое происходит спонтанно, во время чего-то, неожиданно, в то же время, однако.
Например:
Мы гуляли по Дерибасовской и он походу( в то же время) обосрался.
Строит из себя целку, а походу(однако) её выебало пол Одессы.
Выносить в полемику этот вопрос несерьёзно, но мнение ваше, уважаемые изыковеды, интересно.

108

Детородный, 15-10-2009 12:14:57

ответ на: Доброе Привидение [84]

>что то вспомнилось...желтый сыр в армейской столовке на иврите сокращенно называется "гавнац"
Помнишь у Дины Рубиной: Чек дохУя - отложеный платёж. мудак - типа пожилой человек, по-моему...

109

ЖеЛе, 15-10-2009 12:14:57

15-10-2009 12:02:42         Трахтор         [ответить] [+цитировать] [100]
Тэээк...это ЖеЛе тоже потрет, да и похуй...

*** а надо?...

110

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:15:48

кухонная этимология на удаф.ком

блят пачиму каждый мало-мальски умеЮЩий варить суп и читать букварь щитает себя ниибацо куленаром и языкаведом? непаня-я-ятно...

111

васёк, 15-10-2009 12:16:27

ответ на: Детородный [107]

димон, снимись с ручника! гыгыгы, забей, большинство сдесь вроде люди с врождённой грамАтностью! ибо с деццтва книшки тоннами четали! дайош ТВАЮ уху!

112

Детородный, 15-10-2009 12:16:42

ответ на: васёк [93]

дароф

113

Мидведь, 15-10-2009 12:16:49

ответ на: Доброе Привидение [106]

>чего не фжешишь?
времени нема катастрофически.
Хотел всчера блены на пиве захуярить - захуярил, а сфотать проебал

114

васёк, 15-10-2009 12:17:45

ответ на: ЖеЛе [109]

не! ненадо! заслуженную сотку патянул пот супец! превет трудящщимся нивидимава фронта!

115

Ton (зарегенный 12), 15-10-2009 12:19:17

хорошие фотки, малаца - 6*
а зачем Пастернака сварил?

116

Детородный, 15-10-2009 12:20:04

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [110]

варю супы, читаю буквари, недорого...
прекращай бурчать, жизнь прекрасна и удивительна

117

Хех, 15-10-2009 12:21:11

> А вот дизайнер домика и ландшафтного дизайна на соседнем участке обладает отменным вкусом

Да он распездяй просто. Лень было телегу со двора вытащить

118

Детородный, 15-10-2009 12:21:51

ответ на: Ton (зарегенный 12) [115]

>хорошие фотки, малаца - 6*
>а зачем Пастернака сварил?

То петрушка, персонаж русского кукольного театра, а не еврейский, русский поэт, лауреат Нобелевской премии.
ыыы
Архирейская рулит!

119

васёк, 15-10-2009 12:23:11

ответ на: Ton (зарегенный 12) [115]

даа жыстока, йося сталин таких на 2 года садил в любимую среду, да и растение пастырнак двухлетнее! вот такой идиалагичиский каламбур!

120

MatraZZ, 15-10-2009 12:36:05

шалом йопть, чойто уха и с картошкой?

121

MatraZZ, 15-10-2009 12:36:31

уебал 6* за йожега)))

122

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:38:08

ответ на: Детородный [116]

>варю супы, читаю буквари, недорого...
>
>прекращай бурчать, жизнь прекрасна и удивительна
=============

— чем обязаны, настасья филипповна? вы, я слышу, основательно датая? поскандалить изволите или так, от чистого сердца?
— поскандалить.(с)

123

MatraZZ, 15-10-2009 12:40:06

блять, гуглел архиерейскую "правильную" - ебота какаято выходит, в оригенале нужно йузать осетра и стерлядь, где я блять их должен выловить в чумыше нашем или на соседнем Беловском озере??? Нуйво нахуй, сварю так как всегда варил и как миня бывалые рыбаки учили - на щучке или судаке, язя или сазана на худой хуй надыбаю...

124

MatraZZ, 15-10-2009 12:42:06

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [122]

"..а слыхали, что я за вашего дрочилу замуж пойти могу...
-Эт чой то он дрочила?
-Дак то всем уже известно - первый в столице рукоблуд..."(це)

125

Ton (зарегенный 12), 15-10-2009 12:43:14

ответ на: MatraZZ [123]

забей на осетра, любая белая рыба сойдет
Казак вот царскую варил без осетра и ничо

126

васёк, 15-10-2009 12:46:23

ответ на: MatraZZ [123]

во! я про такую и говорил! йузал лично! там исчо и молока были севрюжьи! апять же весде свои архиереи! вон тон советует-забей! ждёмс!

127

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:47:45

ответ на: MatraZZ [124]

ничо не поняла на всякий случай(с) маё

128

Шпендель, 15-10-2009 12:49:23

Кароче. Уха Черноморская бюджетная.
В Мск варят из кильки в томате, что в кансервных банках водицца.

С природой точно перебор.


И настраенее гавно.

129

не девачка (с мАсквы), 15-10-2009 12:50:54

суп-водка-осень-еврей-ёжик.
бывает и хуже

130

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 12:51:32

ответ на: Ton (зарегенный 12) [125]

>забей на осетра, любая белая рыба сойдет
>
>Казак вот царскую варил без осетра и ничо
===
так тож казак...
квод лицет йови, нон лицет бови! /подняла вверх указательный палец и поправила пенсне/

131

Ton (зарегенный 12), 15-10-2009 12:56:33

ответ на: MatraZZ [123]

на рынке с утра бывает осетровая башка по 150р - вроде не дорого, думаю заливное или уху забодяжить

132

мона Лиза, 15-10-2009 12:57:52

йожик - зверь, оказвается

133

Kunumkoff, 15-10-2009 13:01:27

6* поставил сразу!
Рецепт ухи примечателен - взял на заметку.
Хочу к тебе на дачц, Дима!

134

Датый Туташхиа, 15-10-2009 13:02:18

Златоосенний позитив, ежики курносыи!
Дим, попробуй в следующий раз не кипятить зелень, а забросить ее сразу после снятия кастрюли с огня (кастрюлю тут же крышкой накрыть, естесственно).

135

MatraZZ, 15-10-2009 13:02:59

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [127]

класега блять!

136

васёк, 15-10-2009 13:03:37

превед кипитог! каг в киюве пагоды? у нас апять типло!

137

MatraZZ, 15-10-2009 13:05:14

вот я тоже думаю что хуета все эти выебоны с осётром, много раз едал на обычной свежевыловленной щуке, без всякого гламуру, и так сука нравилось, аж локти можно обглодать...

138

Шпендель, 15-10-2009 13:08:06

И вечером вчера тоже гавняннае было. Напилсо и песданулсо башкой где-то.

139

MatraZZ, 15-10-2009 13:09:02

ответ на: Ton (зарегенный 12) [131]

хуярь заливное, по наваристие и с зеленью... с водкой ... бля..

140

васёк, 15-10-2009 13:09:12

ответ на: MatraZZ [137]

будет сибирско-архиерейская!

141

MatraZZ, 15-10-2009 13:10:55

ответ на: васёк [140]

ну а хуле в сибире свои архаереи-колдыри гыгы

142

MatraZZ, 15-10-2009 13:11:52

кстате только заметил, на первой фоте Детородному кто то за колесо серит, диверсия ояибу!

143

Детородный, 15-10-2009 13:14:16

ответ на: MatraZZ [120]

ХЗ... с картошкой сытнее. У нас  полюбасу с картошкой варят.

144

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-10-2009 13:15:12

ответ на: Шпендель [138]

ниплачь
иди вавку пацылую
хочишь мармалатку?

145

васёк, 15-10-2009 13:15:19

ответ на: MatraZZ [142]

во бля! глас алмас! а фсе падумали што сабачка прабегала! Димон! расберись!

146

Детородный, 15-10-2009 13:17:56

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [122]

>>варю супы, читаю буквари, недорого...
>>
>>прекращай бурчать, жизнь прекрасна и удивительна
>=============
>
>— чем обязаны, настасья филипповна? вы, я слышу, основательно датая? поскандалить изволите или так, от чистого сердца?
>— поскандалить.(с)

Ну скандаль уж, потерплю...

147

Детородный, 15-10-2009 13:19:54

ответ на: MatraZZ [142]

>кстате только заметил, на первой фоте Детородному кто то за колесо серит, диверсия ояибу!

ну во-первых машина не моя, а друга, во-вторых это его дщерь...ыыы

148

Детородный, 15-10-2009 13:20:49

ответ на: Kunumkoff [133]

Приезжай

149

Детородный, 15-10-2009 13:22:34

ответ на: Датый Туташхиа [134]

Превед! Как по мне то так бы и делал, но в данном случае исполнял по чужим нотам, соответственно делал так как делает она.

150

Детородный, 15-10-2009 13:23:17

А я исчо на костре пару раз делал солянку осетровую. Заипца.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ты охуела вконец. Ты постоянно учишь меня, как и что должно быть устроено в нашем доме, потому что так было устроено в доме твоей злоебучей мамы. Я ложил хуй на твою маму и на ее дом, пойми. Блядь, ведь я же не возвожу обстоятельства своего босоногого детства в ранг святыни!»

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg