Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Грушевые сезоны. Дачное продолжение. Антрекот и пьяная груша на гриле (основное и гарнир-десерт на конкурс Косорылого)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
За пышным фасадом часто скрывается простецкое содержание. Так и тут. Не ждите от меня откровений… А вот много фоток гарантирую.
В пятницу , сходив с утра на Привоз, я прикупил телятину, которая тут же была порублена на порционные антрекоты. (поправьте, если ошибся в терминологии). Замариновал я их таким образом:
Слегка отбил каждую котлету, сделал продольно-поперечные неглубокие царапины и умастил смесью из: цельнозерновой горчицы (3 ст. л.), растительного масла (1.5 ст.л.), паприки (2 ч.л.), зиры (1ч.л.), чили молотого (1 ч.л.) и свежемолотой смеси перцев (1 ч.л.). Уложил мясо в пластиковый контейнер и задвинул его в холодильник.

01

На следующий день, сказав с утра, мадам Детородной:”Шаббат шалом!” и, услышав привычное: “Воистину, шалом!”,мы собрались на дачу.
Бугаз встретил нас тёплой и солнечной погодой. На груше, пардон за тавтологию, висели груши.

02

А под ней, валялось огромное количество их же.

03

Мы решили собрать урожай. Собрали 3 ведра, точнее собирала жена, а я фоткал.
После чего я, решил запечатлеть  цветы, непонятным образом  возросшие на участке. Если учесть, что в некоторых ебенях уже выпал снег, то это реально впечатляет.

04

Дале, пофоткал натюрморт из особо красивых плодов.

05

Затопил печку, встретил друзей и мы решили пройтись к морю.
Море напоминало, мирно отдыхающего от ратных дел, великана. В небе, приближающийся закат смешал холодную лазурь и благородный пурпур.

06

Нагуляв аппетит, мы вернулись на дачу.
Друг распаливал огонь, а я сквозь зрачок фотоаппарата, любовался двумя из трёх вещей, на которые можно смотреть вечно (огонь и работающий друг).

07    

08

Когда угли подернулись белым пеплом, я слегка присолил и положил антрекоты на угли, жар которых был нешуточным.

09

Минуты через 3-4, «запечатав» мясо и не дав ему пригореть, я перевернул антрекоты.

10

Подержал мясо ещё 3-4 минуты, сделал надрез и убедился, что мясо внутри сырое. Слегка притушил жар, взбрызнув угли водой, накрыл барбекю крышкой и ушел на кухню.
За пару минут до этого, жена по моей команде, поставила на плиту котелок со стаканом полусладкого вина, предназначенного для глинтвейна. В закипающее вино, я добавил пол палки корицы, пару гвоздик и щепотку тёртого мускатного ореха. Дождавшись закипания, закинул туда, предварительно очищенные от кочанов и чёрных точек, половинки груш.

11

Дал вину опять закипеть и пробланшировал груши буквально 1,5-2 минуты, дам им лишь слегка помягчеть.

12

После чего вернулся к барбекю. Надрезал мясо и убедился, что сок внутри всё ещё розовый, а народ требовал “well done”, посему загрузил груши к мясу, перевернул его и закрыл приспособление крышкой.
Минут через 5, я убедился, что мясо готово, а груши можно подержать ещё пару минут. Мясо снял на блюдо и накрыл его тарелкой, груши оставил на гриле.

13

В итоге, груши остались аль-денте и выглядели так:

14

Выложил груши к мясу, украсил зеленью.

15

Подавал антрекот с гарниром в виде груш, на раритетных тарелках,  украшенных сакральной надписью, в сопровождении соуса из хрена, подкисленного лимонным соком.

16

Мясо можно было «кушать губами» (главная заслуга не мастерство кулинара, а качество мяса). Груша была с вкусом вина, пряностей и запахом дымка.
Вид в разрезе:

17

З.Ы.  Пипл потребовал ещё груш, под. коньячок и хотя я не пью, но решил уважить население. Для эксперимента, вторую партию груш, проварил минут 5, почти до мягкости, после чего поставил на гриль.
По общему мнению, первый вариант – аль-денте, был вкуснее.
З.З.Ы  Почему пьяные груши это – гарнир-десерт? Мне кажется, что, если подать их с шариком мороженого, то это будет прекрасный десерт.
Лехаим!

Детородный , 27.10.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1351

магистр Иода, 27-10-2010 23:02:10

ты ж не можешь ходить то, очко савсем раздолбанэ, хехе, соси дальше, вафлюшка

1352

© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 27-10-2010 23:02:27

обиженные дети жгите больще!

1353

Баб-Ёж(АУК), 27-10-2010 23:03:25

/зевает меланхолично-спать/

1354

магистр Иода, 27-10-2010 23:04:03

ответ на: НЭП [1346]

/задумалса/  А десерт будет???

* Ларису Ивановну хачу :: 44,9 kb - показать
1355

© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 27-10-2010 23:05:51

так до 1500 не досрете я то уже уже нахнул, дети юблдков

1356

ДеЖавю, 27-10-2010 23:06:40

дверной пидар смит - частое явление в современном рунете. хуесос. пидар. троль    .

1357

НЭП, 27-10-2010 23:06:48

ответ на: магистр Иода [1354]

ну какбэ да

1358

Paul Litra, 27-10-2010 23:07:10

ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1349]

>тебе лет то сколько сопляк вчера плакавшийся

те, пиздюку, со мной на Вы надо разговаривать

1359

ДеЖавю, 27-10-2010 23:08:02

смит выходи один на один я навазелинился!

1360

НЭП, 27-10-2010 23:08:07

ответ на: магистр Иода [1354]

короче заходишь тихонько, меня не буди. нырк под одеяло.

1361

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:08:55

Вы все  нахаете7

1362

магистр Иода, 27-10-2010 23:09:18

ответ на: НЭП [1357]

я твой навеки, /гордо промаршировал к месту дислокации/

http://www.youtube.com/watch?v=6JLH0AJ-oKA

1363

ДеЖавю, 27-10-2010 23:09:48

дверной пидар смит, интересно латинское название организма - pedorez mahachkalynskiy

1364

ДеЖавю, 27-10-2010 23:11:08

бгыыы трольцъ

1365

магистр Иода, 27-10-2010 23:11:18

Поллитрыч мы с табой!

Мугги Y!

Гордым Ынергетикам салюд!

Деж пердев!

* Белки :: 68,5 kb - показать
1366

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:12:30

НИКТО ИЗ БАБЦОВ МЕНЯ НЕ ПЫТАЕЦЦА СОВРАТИТЬ

1367

магистр Иода, 27-10-2010 23:12:30

Смит кста ущербное черножопое попрошайко, врот ему ноги, педе махач-Калинцкаму

1368

ДеЖавю, 27-10-2010 23:13:05

смитъ - чоткей пидарас

1369

НЭП, 27-10-2010 23:13:52

ответ на: магистр Иода [1362]

http://www.youtube.com/watch?v=hejJMv3-yAg
таг лудше

1370

магистр Иода, 27-10-2010 23:13:55

ответ на: НЭП [1360]

Я имя твое, произнесенное жестом, беспризорнава ветра на берегах тишиныыыы

http://www.youtube.com/watch?v=sJ8OBs-oqfE

1371

ДеЖавю, 27-10-2010 23:14:08

дверной пидергъ-хуесос смит

1372

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:15:41

ответ на: НЭП [1369]

Танька, можна я тибя в щечку пацелую?

1373

ДеЖавю, 27-10-2010 23:15:57

ебала па имини смит стала мемом удавкома

1374

магистр Иода, 27-10-2010 23:16:00

Ты сам виноват что ты чмошка, я те уже говорил, твой рот - хуже помойной ямы.

А теперь пашел НАХУЙ

1375

КРОТ , 27-10-2010 23:16:54

пазволю се папревецтвавать дастаневъебенную нублеку небрежным кивком

1376

Paul Litra, 27-10-2010 23:17:22

ответ на: магистр Иода [1367]

>Смит кста ущербное черножопое попрошайко, врот ему ноги, педе махач-Калинцкаму

не провоцируй, сам съебет. малолеток, хуле, амбиций дохуя а умного ничо сказать не может

1377

ДеЖавю, 27-10-2010 23:17:26

смиту па иблу пяткой нннннаааааааааааааааааааа111111111

саси ноги смит

1378

магистр Иода, 27-10-2010 23:18:46

ответ на: НЭП [1369]

мать ты што, я такое баюс.
Крематорие, морги, балницы - ололо,хехе

http://www.youtube.com/watch?v=1Pgrumg52tM

1379

КРОТ , 27-10-2010 23:18:59

засим изойдя невъебеннай скромнастью пакавылял па клаве дале

1380

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:19:46

ответ на: КРОТ [1375]

крот, это правда про гомосятину?

1381

ДеЖавю, 27-10-2010 23:19:55

ответ на: КРОТ [1375]

>пазволю се папревецтвавать дастаневъебенную нублеку небрежным кивком

пшло бы ты атсюда

1382

магистр Иода, 27-10-2010 23:20:40

ответ на: Paul Litra [1376]

Нервной гитары спесь в ее глазах, там где все это есть, но бес меня.....


+100500

1383

ДеЖавю, 27-10-2010 23:21:35

пидарастический  крот не опровергнул утверждение
крот - пидар

1384

магистр Иода, 27-10-2010 23:22:30

Пайду курну чонить, хех

* yoda_smoking :: 37,5 kb - показать
1385

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:23:57

даю еще 5 минут на объяснентя

1386

ДеЖавю, 27-10-2010 23:24:13

бгааааа
офаршмачилось чмо

1387

ДеЖавю, 27-10-2010 23:24:58

нассал кроту на ибло

1388

ДеЖавю, 27-10-2010 23:26:34

Энергет ты чо мразь не видешь

1389

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:27:24

крот не ответил, видимо я прав

1390

ДеЖавю, 27-10-2010 23:27:35

>а чочочо за тема пра крата кокойтыва?

крот на мамбе зареген как пидар.

1391

я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 23:28:29

ответ на: Иныргетег ниибаццо [1372]

>Танька, можна я тибя в щечку пацелую?

Вы принимали сегодня алкголь?

1392

КРОТ , 27-10-2010 23:28:35

ответ на: Иныргетег ниибаццо [1380]

есле у тя склоннасть к падобным вапросам то это неправельно и те нада менять интересы бб

1393

ДеЖавю, 27-10-2010 23:28:56

я эту мразь давно заметил

1394

я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 23:29:35

жмя

1395

ДеЖавю, 27-10-2010 23:30:02

>зуяссе.
>мну на мамбе не бываю кагбэ

мну тоже, но ссыла на чипа была. ога

1396

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:30:30

ответ на: КРОТ [1392]

отвечай чотка. профайл твой или левый. сам чо думаешь?

1397

КРОТ , 27-10-2010 23:32:33

ответ на: Иныргетег ниибаццо [1396]

"атвечать" те высрафшая тя шмара буид перед абортарием за непасещаемасть, клован

1398

магистр Иода, 27-10-2010 23:33:36

Ачо, теток нема?

* Рыжое пелодко :: 47,8 kb - показать
1399

КРОТ , 27-10-2010 23:33:42

вышэ знамя савецкава нахенга

1400

Иныргетег ниибаццо, 27-10-2010 23:33:55

ответ на: КРОТ [1397]

панятно, стрелки переводишь, угасни в памойке, пидор

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Пролилось что-ли? Варенье что-ли? Эх, бля! - недоуменно пробормотал дядя и вынул руку из пакета. Десница была густо перемазана в буром говне, которое величественно, как и подобает на приёме такого уровня, кусками падало обратно в пакет. К тыльной стороне кисти прилип клочок конспекта, коим Кирилл усердно вытирал свою жопу двумя часами ранее.»

«В завершении хочу заметить, что существуют падонки, не уважающие женщин. От них можно услышать типа если ебнуть даме посильнее, сразу сосать начнет. Я такое не приемлю. Я женщин никогда не бил. Если только хуем по лбу иногда, да и то играючи.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg